第57章 烤肉(一)

此时,后厨却是热闹非凡。

窈娘提出想要自己烤肉时,瑞宁公主自是相信顾窈娘的手艺,十分心动。

嘴上却还是要客气一下的:“你是客人,哪有让客人亲自下厨的道理?不妥不妥。”

王芷兰虽是没有出声,眼神里却是写满了期待。

窈娘馋虫冒了出来,便不愿轻易放弃。

她也不多言,只是吩咐碧桃去她的房间拿了一个木盒过来,在瑞宁公主面前打开。

里面是一些精致的瓷瓶,像是京中小娘子买胭脂时,铺子里装胭脂的小瓶子。

窈娘拿出一个瓶子打开,里面是红色的粉末,甫一打开,便有辛辣冲鼻的气息直冲鼻尖。

“这个是番椒,我还是小时候吃过一次,我二叔带回家的。这个辣!烤肉最香了!”

又拿出第二个瓶子,里面是细密的青绿色颗粒,比稻米小些,倒是没有太明显的味道。

窈娘将瓶子小心在瑞宁公主和王芷兰面前晃了一圈,二人闻到一股奇异的香气,说不上来像什么,但总觉得,是香的!

“这是孜然粒,可以撒在烤肉上面提香!这可是我和我二叔在锦州尝到,我在当地买了带过来的!”

说着她又拿了第三个瓶子,正要打开,瑞宁公主已经咬着牙开口:“走!”

拖着她便朝着后厨走去。

窈娘得逞地笑了。王芷兰犹豫了一下,还是跟了上去。

三人到后厨,可是将正在处理猎物的一干人给吓了一跳。

庄子里后厨虽是干湿分离,洗、备、烹都有固定的区域,算不得脏污之地,却也是主子们从未踏足过。

此时却一下来了三位,连公主也跟着来了,想不吃惊也难。

厨子正指挥着帮厨之人将猎物收拾干净,放血、脱毛、去内脏……

处理肉类食材终归有些血腥,世家贵女哪里见过这个场面。

王芷兰呛了水本就有些难受,不由泛起了恶心。却又好奇窈娘要如何做,便避到了一旁远远看着。

瑞宁公主倒是不怵,只是有些嫌弃。她皱着眉,嘱咐后厨之人听窈娘吩咐。

又不确定地问窈娘:“你当真要自己动手吗?”

来都来了,窈娘当然不会半途而废。