其外裹了薄薄的酥皮，主要是防止鱼皮粘锅、鱼肉散架，将鱼身很好地保护在里。外皮金黄，又浇上了红亮的汤汁，在上面撒了芫荽末和青红椒碎，在烛光笼罩下显得越发诱人，令人食指大动。

鱼肉莹白如玉，片片如蒜瓣般分布。这般形态的鱼肉软弹筋道，入口不柴不烂，顾行之素来喜欢。

顾行之夹起一块鱼肉放入口中，眉眼却是一挑，看向顾窈娘：“不是你做的？”

顾窈娘有些讶然。这将整条鱼裹上酥皮先炸再烹制的做法，是她进了几次厨房后，教给顾家后厨的人的。

今日她匆匆丢下便去了书房，自然是由后厨的人整治了这一桌饭菜。

此鱼无论做法还是摆盘，皆与她亲手所制毫无二致。顾家后厨亦有经验丰富之老师傅，理应味美，却为何一口便觉出了不同？

顾窈娘自己也尝了一口，却并不觉得有何不妥。

她平日里做菜，放的调料虽是大致有定数，量却是随心而动，是以每次的味道虽都味美，却不尽相同。

顾行之见她面上疑惑不减，低笑道：“不辣。”

顾窈娘方才恍然。是了，自从再见到二叔，再次能够接触到番辣椒，她便总是喜爱在做菜时多少搁一些。

她嗔道：“就不能是因为我觉着二叔不能吃辣，今日便未曾加辣么？”

顾行之白了她一眼。