好像是在说这是真的你嘛?而诺诺则是一脸贤惠的样子,在外婆看不见的时候。
给胡北递眼神。
看得胡北也是收起了笑容,认认真真在炖起了羊杂汤,先是焯水去一遍腥味后。
接着加入香料和热水下锅,开始漫长的炖煮过程,一直煮了差不多一个半小时。
锅里开始冒出鲜香的羊汤肉味。
胡北夹起一块羊肚放到了碗里,递给旁边的外婆开口道:“你尝尝呢。”
“给诺诺尝。”
外婆开口拒绝道。
闻言。
胡北也是把碗递给了诺诺,不过诺诺也没有吃的,而是把碗里的羊肚递给外公。
接着开口说道:“外婆尝,我年轻人牙口好,软硬都吃得下去的。”
外婆点头一笑。
接着也没多言。
吃下羊肚接着点了点头,一脸满意的表情开口道:“小北你现在厨艺好多了啊,这羊肚炖得火候刚好,可以盛出锅了!”
“OK。”
胡北应话的同时用一个大盆舀起了羊杂汤。
里面有羊肝,羊杂,羊肠,羊肚,羊心等等…
接着撒上葱花还有香菜。
蘸料是外婆自己做的坛子辣椒,加上搅拌好的蒜蓉,再加上油盐酱醋这些配料。
吃起来那真是麻辣鲜爽!
不论是吃清淡的。
还是蘸坛子辣椒。
吃起来那真是完全停不下来。
“好吃!”
“这个羊杂真的太香了!”
诺诺赞叹一声。
立马化身吃货。
埋头苦吃起来。
那真是比在床上还要吃得卖力,一口接一口完全停不下来。
半个多小时后。
诺诺炫完了足足四大碗羊杂,羊汤也喝了一碗多,那整个小嘴都吃得有泛红了。
不出意外。
吃得时候诺诺只感觉香,现在吃完了才知道外婆家的坛子辣椒,那后劲儿是真的大。
“怎么了?辣到了?”外婆看着诺诺那表情问道。
“还好呢。”
诺诺抿了抿嘴回道。
“小北啊,去堂屋给诺诺倒点薄荷茶来。”
外婆连忙吩咐起来。