第253章 午饭做牛腩

“我又好了!”

诺诺立马又追问道:“下一步干嘛呢?”

“现在烧水去一下羊肉的膻味。”胡北说道。

接着。

诺诺也是立马舀水往锅里掺,不过她必须要用两只手,拿着木瓢才能端稳一瓢水,胡北看得也是很感慨。

这就是女子本弱、为母则刚?

诺诺现在真是....强的可怕啊!

掺好水后。

胡北又是教她拍了一下老姜,然后又是放多少料酒这些。

一套流程下来。

已经11点23了。

而诺诺才刚把羊肉炖到沙罐里面,接着这才开始制作最爱的红烧牛腩。

“要不红烧牛腩还是让我先演示一遍?”胡北开口说道:“炒菜可不像是炖菜,炒得不好就搞失败了。”

“我行!”

诺诺坚持的道。

“行吧。”

胡北苦笑一声。

接着又是开始口头指挥了起来,“先舀两勺半的菜籽油,然后看着差不多了,就开始放牛肉下去炒。”

“等等?”

诺诺一脸懵的问道:“看着差不多是多久?”

“你来舀油。”

胡北笑着说道:“我来帮你计时,下回你就知道了。”

随即。

诺诺往锅里舀了两勺半菜籽油,而后又把燃气开到了中火,接着胡北看着表面的油,差不多有丝丝白烟飘起的时候。

按下计时。

接着说道:“可以倒牛肉下去翻炒了,记得翻炒的速度要快一点。”

“嗯,好!”

诺诺很是坚定的点了点头。

接着。

往盘子里切好的牛肉倒了下去,拿起铲子开始迅速翻炒起来,只是她刚刚翻炒了两勺。

就突然啊的一声。

把铲子都扔掉了。

同时身体也是下意识的后撤,另外一只手却还抓着锅柄,后撤的同时把锅都拉出了燃气灶。

瞬间。

锅就失去了平衡要往诺诺的脚边掉。