陈乐乐站在自家炒饭店的门口,看着街上人来人往,心里却空落落的。
她的炒饭店开了三年,生意一直不温不火,勉强维持生计。
她低头看了看手里的账本,眉头紧锁。再这样下去,恐怕连房租都交不起了。
“乐乐,你又在发愁了?”贝贝推门进来,手里提着一袋新鲜的蔬菜。
她是陈乐乐的闺蜜,也是这家店的常客,几乎每天都会来帮忙。
“贝贝,你说我是不是该换个地方开店?”陈乐乐叹了口气,“这条街上的炒饭店太多了,竞争太激烈了。”
贝贝放下蔬菜,拍了拍她的肩膀:“别急,我有个主意。
你不是一直想创新吗?我听说最近板鸭挺火的,要不你试试做板鸭炒饭?”
“板鸭炒饭?”陈乐乐愣了一下,“这能行吗?”
“怎么不行?”贝贝笑嘻嘻地说,“你不是一直想搞点新花样吗?试试呗,反正现在也没什么好办法。”
陈乐乐犹豫了一下,最终点了点头:“好吧,那就试试。”
陈乐乐开始研究板鸭炒饭的做法。她先是去市场买了几只新鲜的板鸭,回家后仔细研究了一下板鸭的烹饪方法。
板鸭的肉质紧实,味道鲜美,但如何将它与炒饭完美结合,却是个难题。
“乐乐,你这板鸭炒饭的味道怎么样了?”贝贝又来了,手里还提着一瓶红酒。
“还在试验阶段。”陈乐乐苦笑着说,“板鸭的味道太重了,炒饭的时候容易盖过米饭的香味。”
“那你得想办法平衡一下。”贝贝建议道,“要不试试加点别的调料?”
陈乐乐点点头,开始尝试各种调料的搭配。她先是加了点酱油,发现味道太咸;
又加了点糖,发现味道太甜;最后她尝试了加点辣椒,发现味道终于有了点起色。
“乐乐,你这板鸭炒饭的味道越来越好了。”贝贝尝了一口,满意地点点头。