你们的食材储存方式存在一定问题,部分食材没有按照规定温度保存。此外,厨房的卫生死角也没有清理干净。”
贝贝和陈乐乐对视一眼,心里松了一口气。虽然问题不大,但她们还是感到一阵后怕。
“我们一定会立即整改!”贝贝连忙说道,“请给我们一点时间,我们一定会严格按照规定执行。”
张检查员点了点头:“我们会给你们一周的时间整改。一周后,我们会再次检查。
如果问题依然存在,店铺将面临停业整顿。”
送走检查员后,贝贝和陈乐乐坐在空荡荡的店铺里,心情沉重。
“乐乐,我们是不是太疏忽了?”贝贝低声说道,语气中带着自责。
陈乐乐摇了摇头:“不怪你,是我没有注意到这些细节。我们一直忙着应付之前的投诉,忽略了店铺的日常管理。”
“现在不是自责的时候。”贝贝深吸一口气,努力让自己振作起来,“我们还有一周的时间,必须抓紧整改。”
接下来的几天里,贝贝和陈乐乐几乎没日没夜地忙碌着。
她们重新整理了食材储存区,购买了新的冷藏设备,确保所有食材都能按照规定温度保存。
同时,她们还彻底清理了厨房的每一个角落,甚至连墙壁和天花板都没有放过。
“贝贝,你看这里,还有一点油渍没擦干净。”陈乐乐指着厨房的一个角落说道。
贝贝立刻拿起抹布,蹲下身子仔细擦拭:“乐乐,我们一定要做到万无一失。这次不能再有任何疏忽了。”
陈乐乐点了点头,眼中闪过一丝坚定:“对,我们一定要让检查员看到我们的诚意和努力。”
一周后,张检查员如约而至。这一次,他的神情比之前缓和了许多。
“你们的整改情况如何?”他问道。
贝贝和陈乐乐带着他参观了店铺的每一个角落,详细介绍了她们的整改措施。
“我们已经严格按照规定执行,所有食材都按照规定温度保存,
厨房的卫生死角也彻底清理干净了。”贝贝说道,语气中带着一丝自信。