出了“倒爷”事件后，阎家、刘家虽说认下了街坊们的这笔外债，可每个月还那么一丁点，在没有还清的情况下，当事人阎解成、刘光天怕被人堵着要帐，只能想尽办法避着以前四合院里的街坊们，他俩的日子过的似过街老鼠。

阎解成、刘光天没有本钱再去做“倒爷”这行来翻身，只能靠打些零工来混日子。

随着四九城经济的高速发展，阎解成、刘光天两人的目光，不约而同的看向了南方。两人为了能尽快翻身，不再让家人们担惊受怕、度日如年，先后去了南方闯天下。

另一边，四合院的改造工作由何大清盯着，从推倒依照原貌复建到装修，没出两个月就完成了工程。

何雨柱与娄晓娥考虑到：何大清、李翠兰年纪大了，再经常下厨做饭，怕累到他们；而家里两个不会说四九城语言的保姆，难得吃一次她们做的饭菜，可以算作尝尝鲜，但真要顿顿吃，怕是肠胃会受不了。

综合考虑后，计划以谭家菜为主开在四合院外院、前院的“何氏烩馆”，何雨柱跟娄晓娥的本意是为了解决家里的吃饭问题，而不是以盈利为目的的。

但是吧，何大清跟李翠兰都是闲不住的人，真让他们没事可干，怕会把他们憋出病来。

多番衡量，何雨柱、娄晓娥把四合院“何氏烩馆”后厨人员的招聘工作、管理权交给了何大清，由着他去折腾，也好有事可做。

而四合院“何氏烩馆”的经理、收银、服务员、门房等则有公司总部负责培训、派遣。

老如顽童，何大清得了这么正经的活儿，他怎么会不在四合院周围的街坊们面前露露脸，没出两天，大伙儿就都知道：即将在四合院开业的“何氏烩馆”，正在高薪招人。

阎埠贵从要债的街坊口中听到了风声，想着他大儿子家的日子不好过，阎解成跑去了南方；四十多岁的大儿媳于莉也没个正经工作，于是，他想着借口准备到四合院串门。

故地重游，在阎埠贵眼前的四合院哪还是原来破落、灰暗的模样。远远望去，在阳光下熠熠生辉，焕然一新的青砖黑瓦、雕花窗棂、飞檐翘角，显得格外典雅庄重。

走近后，原来临街的三间倒座房，外墙清一色装修上了通透的大玻璃窗，其中一间的外墙被敲掉后，装上了气派的落地玻璃大门。

阎埠贵经过门房电话确认后，才被允许进了四合院。他走在铺满石板的院落，看着院子里精美的砖雕、木雕、石刻、精心布局的花草树木等细节之处，仿佛能感受到主人家的气运正隆。