第201章 传承雨创新

“苏瑶,最近有不少烹饪学校邀请你去担任客座教授,分享你的经验和技巧。”助手小敏拿着一叠邀请函走了进来。

苏瑶转过身,接过邀请函,目光中透露出思考:“这是个不错的机会,可以让更多年轻人热爱烹饪,传承这门艺术。”

于是,苏瑶开始频繁地出现在各大烹饪学校的讲台上。她用生动的语言和精彩的示范,向学生们传授着自己的心得。

“烹饪不仅仅是一门手艺,更是一种情感的传递。每一道菜都应该饱含着厨师的热情和用心。”苏瑶认真地对学生们说道。

在教学的过程中,苏瑶发现了许多有天赋和潜力的学生,她像对待自己的孩子一样,悉心指导他们,鼓励他们勇于创新。

有一个叫晓峰的学生,对传统菜肴有着独特的见解,他试图将现代元素融入其中。

“老师,我这样的想法是不是太冒险了?”晓峰有些犹豫地问道。

苏瑶微笑着鼓励他:“只要你有想法,就大胆去尝试,说不定能开创出全新的美食潮流。”

在苏瑶的支持下,晓峰的创新菜品在学校的比赛中获得了高度评价。

与此同时,苏瑶也没有忘记对餐厅的经营和创新。她决定推出一系列以“回忆与未来”为主题的菜品,将传统的烹饪方法与现代的食材和口味相结合。

为了研发这些新菜品,苏瑶带领着厨师团队日夜钻研。

“我们要在保留传统韵味的基础上,给顾客带来全新的味觉冲击。”苏瑶充满激情地说道。

经过无数次的尝试和改进,新的菜品终于问世。其中一道“时光之味”的菜肴,将古老的烹饪技巧与新鲜的有机食材巧妙搭配,一经推出就受到了顾客的热烈追捧。

然而,随着餐厅的发展,管理上的问题也逐渐显现。员工之间的沟通不畅,服务效率有所下降。

“苏瑶姐,最近顾客的投诉增多了,主要是关于服务方面的。”小敏拿着投诉报告说道。

苏瑶立刻组织了员工培训和团队建设活动,加强员工之间的协作和沟通。

“我们是一个大家庭,只有相互配合,才能为顾客提供最好的体验。”苏瑶在培训会上强调。

在解决管理问题的同时,苏瑶还积极参与公益活动。她与慈善组织合作,为贫困地区的孩子们提供营养丰富的餐食,并传授他们简单的烹饪知识。

“看到孩子们开心的笑容,我觉得一切付出都是值得的。”苏瑶说道。

在传承与创新的道路上,苏瑶不断前行,她的名字成为了美食界的一个传奇符号,激励着更多的人追逐自己的梦想……………………………………………………………………