为了节省开支，他们亲力亲为地参与到餐厅的日常运营中。苏瑶每天早早地就来到厨房，准备食材，监督菜品的制作；张华则负责与供应商沟通，确保食材的新鲜和优质；小敏则在前台忙碌，热情地接待每一位顾客。

然而，开业后的生意并没有他们预期的那么好。尽管有一些老顾客的支持，但新店面的位置相对较偏，人流量不大，吸引新顾客变得十分困难。

“这样下去不是办法，我们得想想新的营销策略。”苏瑶看着冷清的餐厅，忧心忡忡。

张华提议道：“要不我们在社交媒体上多做一些广告投放，或者找一些网红来探店？”

小敏却摇摇头：“这些方法大家都在用，效果不一定好，而且成本也不低。”

他们陷入了沉思，苦思冥想如何才能让餐厅脱颖而出。

就在这时，苏瑶突然想到了一个主意：“我们可以举办主题美食活动，比如根据不同的季节、节日推出特色菜品和套餐，再结合一些互动游戏和表演，吸引更多的人来参与。”

大家都觉得这个主意不错，于是立刻开始筹备。

第一个主题活动是“春日盛宴”，他们精心设计了一系列以春天为主题的菜品，如鲜花饼、春笋炒肉等。同时，在餐厅里布置了鲜花和绿植，营造出春天的氛围。还邀请了乐队来现场演奏，让顾客在享受美食的同时，也能感受到愉悦的氛围。

活动当天，吸引了不少顾客前来。他们对新颖的菜品和独特的氛围赞不绝口。

“这家餐厅真有创意，不仅东西好吃，还这么有趣。”

“以后我要经常带朋友来。”

听到这些赞扬，苏瑶他们感到十分欣慰。

随着主题活动的不断举办，餐厅的名气越来越大，生意也逐渐红火起来。

但随之而来的是工作量的增加，大家都忙得不可开交。

“苏瑶姐，我觉得我们得再招一些人手了，不然大家都要累垮了。”小敏说道。

苏瑶点点头：“好，你去发布招聘信息，一定要招到合适的人。”

经过严格的筛选，他们招到了一批有经验、有热情的员工。

在大家的共同努力下，餐厅的口碑越来越好，甚至有媒体主动来采访。

“请问你们是如何在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出的？”记者问道。

苏瑶微笑着回答：“我们一直坚持用心做好每一道菜，不断创新，为顾客带来独特的体验。”

随着知名度的提高，一些投资者也主动找上门来，希望能与他们合作开分店。

“这是一个很好的机会，但我们也要谨慎考虑。”苏瑶说道。

他们对每一个合作方案都进行了仔细的研究和评估，最终选择了一个实力雄厚、理念相符的合作伙伴。

第一家分店开业的那天，场面十分热闹。

“没想到我们能走到这一步。”张华感慨道。

苏瑶看着热闹的场面，心中充满了成就感：“这只是开始，我们还有更远的路要走。”

然而，就在他们准备大展拳脚的时候，一场意想不到的危机悄然降临……

新店面的开业让苏瑶、张华和小敏充满了期待，但随之而来的是巨大的压力。