随意地挥了挥手,便开始大声招呼起餐厅里忙碌的服务生:“快!把菜都给我端上来!”
不一会儿,一道道精致的餐点被服侍生陆续端到了餐桌上。
首先映入眼帘的是一片片色泽诱人、香气扑鼻的火腿,整齐地码放在精美的瓷盘中,旁边还有一些可以蘸着用的酱料。
接着是一盘金黄酥脆的炸蘑菇,搭配上土豆片,薯条之类的,每一朵蘑菇都被炸得恰到好处,外酥里嫩,让人垂涎欲滴。
在炸蘑菇后面,还有那一盒散发着浓郁咸香气息的鱼子酱,颗颗晶莹剔透,犹如珍珠般闪耀着迷人的光泽;最后则是一块块煎至恰到好处的牛排,鲜嫩多汁,纹理清晰可见,还未入口便能想象出那美妙的口感。
李卫军看了一眼这端上来的牛排,眉头略微蹙起,他不是很喜欢这种半成熟的牛排,在李卫军看来这种牛排血丝呼啦的,吃起来的话,肠胃估计消化不了。
虽然说卫军的胃那是海纳百川,什么东西都能消化得了,尤其是这种高蛋白的牛排。
可能吃和不愿意吃是两回事,李卫军为了怕嚼不动,特意强调了句:“牛排我可要全熟啊,三分熟和五分熟,那玩意儿我吃不惯。”
煎牛排这件事情啊,一直以来都存在着一个普遍的误区呢!很多人都会这么想:一旦走进那高档雅致的西餐厅,要是点一份全熟的牛排,那就仿佛成了土气十足、未开化的乡巴佬一样。
他们总觉得那些所谓的高端人士,必定得品尝那带着血丝、半生不熟甚至近生状态的牛排才够时髦、够有品位。
似乎只有那些从未见识过真正大场面的乡下人,才会钟情于将牛排彻底煎至熟透。这种观念实在是有些可笑又可悲呀!难道说,对于美食的喜好也要被划分出三六九等吗?每个人的口味和习惯本就各不相同。
所谓众口难调,大抵就是这个道理“”
认为全熟牛排跌价的这种看法和观点,实则上跟谬论没什么区别,伊丽莎白够牛吧?
大英最淑女的代表,人家宫廷御厨专门烤制的就是全熟牛排,女王王室成员,人家吃的都是全熟牛排,说人家没见过世面土包子?