“翠娥婶子好！咱们中午既然想要煮粥，无非是担心食材不够，而且太干的话，大家干活又累又饿又渴的，喝点粥能够润润喉咙。”

“而咱们的菜本来就不多，肉就更少了，这切成薄片，也就一人能得个一两片的。所以我想着啊，不如咱们把肉剁成肉沫，大黄米用大锅来煮饭，加入土豆、白菜和肉沫，做成菜肉饭。”

“二合面呢，就做成大馒头，面稍微揉得软和些，蒸出来的馒头宣软好吃。剩下的白菜和鸡蛋的话，咱们做个白菜蛋花汤，多做一些，让大家都能盛一大碗的，配着菜肉饭和馒头吃，也一样管饱。”

前世的时候，欧若星可吃过不少大锅饭，这菜肉饭可是特别受欢迎，也管饱的。

在这个年代，大家油水少，吃得也多，如果光是炒菜，可不够分的，大家也都吃不够。

王大娘和翠娥婶子、郑婶子听了她的话，略微一思索，也就同意了。

“各位大娘婶子，咱这不还有一些猪油么，那待会揉面的时候啊，适当加点猪油进去，又香又好吃，还有点油水。”

嘿！这个大家都没有想到，还别说，这真的可行呢。

有点油水，也好过是一些干巴巴的馒头啊。

大家说做就做，欧若星和王大娘开始清洗大黄米、土豆和白菜，而菜花婶子力气大，也被分配去和郑婶子一起揉面去了。

剩下的翠娥婶子则是开始就着菜板开始剁肉末。

大黄米清洗好，就上锅开始煮，煮到七八分熟之后呢，就加入土豆块、白菜丝和肉沫一起搅拌均匀，加了一点猪油进去增加油水，然后又加入适量的盐巴调味。