第101章 烧鱼烩面二

"前面的朋友说的是真的,我来证实一下。"

"如果江兵能做成功,我真的会佩服他。"

微微走近,轻声问道:"有什么我可以帮忙的吗?"

江兵爽快地指了指土灶:"烧火。"

二人一拍即合,一个指挥,一个执行。

江兵取出预先准备的肉类,同时对着镜头说:

"村里人不多,我们的食材足够晚上宴席用。"

"先做五香牛肉和桶子鸡。"

他将牛肉切割成大块,放入冷水中浸泡。

整只鸡,先是去掉了鸡翅尖,然后在右翅下方划个小口。

手指一探,内脏便轻松取出。

其他几只鸡也是如此处理,让观众们赞叹不已。

微微在一旁惊讶地叫出声:"哇,这怎么做得到?"

江兵将内脏丢在一旁,轻轻一笑:"很简单。"

微微翻了个白眼,这种"简单"的事她却做不来,是不是自己太笨了?

"哈哈,微微的反应很真实。"

"江兵觉得简单的,对我们来说就像魔法一样。"

"看看主播的手,再看看自己的,告诉自己各有所长。"

"真的很神奇,那么小的口子就能清理干净内脏。"

"如果医院手术都有主播这样的技巧,就不会那么多人害怕动刀了。"

江兵在鸡身上涂抹调料,连肚子也不放过。

不知从哪儿掏出一团东西,塞进鸡肚子里,让整只鸡鼓了起来。

水烧开后,先把鸡放入,待鸡皮紧致后迅速取出。

炖煮卤汁,将精选的鸡慢慢浸入。微火慢炖,让鸡肉充分吸收香料的精华。

江兵转而为牛肉换水,随后又取出另一只鸡准备。

制作鸡汁豆腐,当然要用新鲜的鸡汤。

于是他着手熬煮一锅醇厚的鸡汤。

观众欣赏着他流畅的动作,纷纷赞叹不已。

"太舒心了,看着江兵烹饪,仿佛压力都消散了。"