最后撒上少许葱花,看起来更加有食欲。
人还没到齐,柳知梦把排骨放在灶台上温着。
转到一旁,砂锅边上,用布巾盖住锅盖上面的凸起。
把盖子揭起来。
清透的汤汁,咕咚咕咚的开着。
莲子已经完全炖熟了。
汤底变成红枣的淡淡枣红色。还有些许奶白。
揭开盖子就能闻到清甜的香气。
避免等会还要自己加盐。
柳知梦出锅前,稍微加了一丢丢盐进去。
“哇,这么香,柳姑娘,你是做了什么好吃的啊。”
影七和柳云清进了后院。
“是啊,姐姐,好香啊,是不是又做肉了呀,老远我都闻到了。”
“影公子,今天中午就简单吃点,做了个两菜一汤。”
柳知梦把排骨端上桌,小雨则是端着装汤的砂锅跟了出来。
汤放上桌,小雨接着进去端青菜,小晴则是去洗了六副碗筷。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
“咦,这是什么汤?肉片汤吗?”
影七看着砂锅里的汤,不知道里面是什么。
柳知梦去分肉的时候,影七和柳云清刚回来,并不知道柳知梦要了些什么肉。
慕忆白却是知道的,看着砂锅里的汤,他大概猜到了是猪心。
“是猪心莲子汤,我瞧着白公子这两天,眼底青黑,估计是晚上没睡好,喝这个汤最好不过了。”
柳知梦瞥了一眼一旁的慕忆白。
从昨天这人过来院子,还装猪蹄的碗,柳知梦就注意到了,他眼底的青色。
估摸着是这几天太忙,没有休息好。
今天正好碰到猪心了,也就顺便做个药膳。
“哦?这猪心汤还有这功效?”
慕忆白挑挑眉,要是这猪心汤有这功效,倒是可以让娘亲煲这个汤喝一喝。
“嗯,猪心心性味甘咸,有补血安神的功效,而莲子心性味苦。寒,有一定的清热降火作用,莲子猪心汤这夏天咱们喝,清热降火。”
柳知梦条条道来,有条不紊的介绍着这道药膳的功效。
“其实,咱们很多吃食,都可以用来调理身体,咱们可以简称为药膳,就好比人参鸡汤一样,滋补类的,这猪心莲子汤,也是同样的道理。”
柳知梦又补充了一句。
“哦,原来菜能能当做药,今天可算是受教了。”
影七点点头,一副自己懂了的表情。
“姐姐,什么时候可以吃饭啊,云清都饿了。”