马华太忠心了，也太难得，不能用马华的标准去要求胖子。

人多，几个盖帘的饺子一个小时就包出来了。

大公鸡炖上了。虾也煮熟了。

水煮开后，胖胖的饺子在水里沉下去，又随着水再次煮开浮了上来，像那几个人的心情，飘飘浮浮的。

八个人围坐着最大的一张圆桌，每人人眼前摆了两盘韭菜虾仁肉馅的白胖饺子。

两大盘虾和一盆炖鸡放在桌子中间。

何雨柱拿起筷子，“来，开吃！”

看到几个人拿着筷子心不在焉的，何雨柱把筷子放下了。

“我们是开饭店的，饭端上来，开心吃饭就是对食物的尊重！你们心事重重的，那不白瞎了这些饺子吗？”

小张说：“何叔叔，我一想到我刚找到一个好工作，结果刚干了一个月就不能干了，要另找工作，我就灰心！”

“谁说你要另找工作？你不打算在何叔叔这儿干了？”

小张的心跳加速了几分，“何叔叔，你要留下我？”

“你干的好好的，我为什么要让你走？”

他看了周围几双盯着他的目光炯炯的眼神，“我正在想办法解决眼前难题，你们都干的挺好的，我还舍不得你们走呢！”

“我先说一下我的初步打算，省得你们吃饺子也吃不香！”

“我准备去租两个小门头房卖熟货。崔艳，小张，妈，婶子，你们四个人分两组到两个店里去看店。”

“胖子和马华每天还是到这里来上班。你们两个负责生产卤制。咱们店里面的熟货好不好卖，就看你们的手艺了！”

“每天上午十点钟，马华和胖子要把熟食卤制出来，十点你们几个就过来拉货摆到店里卖，下午三点半他们两个再卤制好第二波，你们再过来拉货。”

“我们的卤肉店，就叫香满园熟食店！”

老丈人问，“柱子，这样分开工商局不是还会查雇人的事吗？

何雨柱想到的方法是把香满园拆开。

“妈，婶子，我想麻烦你们两个去申请一个卖熟货的个体户执照，到时候有什么费用，要交税什么的都我来交。

你们有了执照，熟食店就是你们的店，你们在自己店卖熟货，就不算是我雇你们的了。虽然我们自己知道是一家的，别人不知道！”