余清泽根据每个人的特点,给他们分配里不同的任务。
畅哥儿他爹就负责做南瓜饼,这个比较容易一点,没那么细致的活;乐哥儿力气大,就负责剁馅;余清泽和畅哥儿他阿么先揉面团,然后就擀烧麦皮和饺皮;畅哥儿和常爷爷就洗菜打下手,然后后面还要包烧麦和饺子;两个少年就负责烧火,然后帮忙洗菜,将南瓜、红豆捣成泥。
每个人都分了主要工作,都很忙,不过忙而有序,有条不紊。
午宴在正午开席。刚到午时的时候,他们就顺利地将开席时需要的烧麦和水晶饺都包好了,就等着开始蒸。他们还多做了些,怕到时候有什么意外,万一上点心的人洒了之类的好有备用。
余清泽看着时间,估摸着差不多还有半个多小时要开席了,就将烧麦和水晶饺放到蒸笼里,让常浩他们开始烧火蒸起来。
正在此刻,赵府的管家急冲冲进来,看到余清泽就说道:“哎,余老板,看到你太好了,救急啊!”
第54章 救急
看赵管家这么心急火燎的样子,余清泽问道:“赵管家,怎么了?”
其他人也疑惑地看着赵管家。
赵管家焦急地说道:“我们有个厨子,本来他是负责做最后的寿桃包的,可是他忽然晕倒了,他的两个徒弟只有一个熟手,完不成。我实在找不到人了,这才来求助余老板你。你看,你们有没有做完点心?能不能抽出人手帮忙做寿桃包?”
众人一听做寿桃包的厨子晕了,都有些惊讶。
今天赵府老太爷是六十六吉寿,这寿桃包可是必不可少也可以说是最重要的一个点心,不论味道好坏,里面包含的祝福意义非凡。
寿宴要是没寿桃包,那就是个不完整的寿宴,是有缺憾的。
难怪赵管家这么着急了。
闻言,余清泽说道:“我们这边刚做好生坯,现在开始蒸,倒是腾出了人手,不过这马上就差不多开席了,太赶了,怎么这会晕倒了?”
赵管家也叹气,“可不是么,只能拜托你想想办法了。”