第243章

面臊子黄阿姨做多了,最后还剩下小半碗,黄阿姨的意思是留着她晚上当菜吃。

向辰却不愿意,黄阿姨一向过得不怎么精心,明明有个好手艺,平时自己吃饭却都对付着来。真让她把这小半碗臊子留着,晚上肯定就随便煮点便宜的玉米面什么的,再把这臊子拌进去吃。

对平常人家算很不错的吃食了,但是向辰觉得,黄阿姨这么辛苦,还不肯要工钱,虽然许恒洲说了给她攒钱买房,但现在好歹得让黄阿姨吃好一点儿吧。

于是向辰就跟黄阿姨说,让她回去好好休息,她和杨莹莹都是半夜就起来忙的,下午回去必须得补眠,晚饭他送过去。

黄阿姨听了又感动得不得了,觉得向辰真是贴心,对她也真好,自然不愿意辜负向辰的一片心意。

事情这么说定了,剩下的半碗肉臊子,向辰干脆问杨莹莹要不要,可以让她拿回家。不要的话他只能趁着还热着,勉强吃了,倒了也是浪费。

杨莹莹惊喜交加,连忙点头:“要!”

这不是店里卖的食物,算是员工餐剩下的,到没那么多讲究,而且杨莹莹表现不错,向辰就直接给她了。

接下来杨莹莹留着帮忙把店里收拾干净,后厨全部清扫一遍,这是许恒洲当初定的规矩,做餐饮,卫生是非常重要的一个组成部分。

做完一切,杨莹莹才小心翼翼地端着装着小半碗肉臊子的碗回家,黄阿姨给她找了个盘子扣在上面,明天把碗和盘子一起带过来就行。

杨莹莹走后,向辰让黄阿姨回去休息,他留在店里边做功课边等来应聘的员工。

到了约定时间,早上的七八个人果然缩减到五个,其中大都是二十啷当岁的年轻小伙子,只有一个年纪比较大,大概有四十来岁的样子。

向辰先让他们说了一下自身的情况,比如识不识字,会不会做饭,手艺怎么样之类的。

除了那个中年男人,其他几个年轻人都说自己识字,学历有高有低,最高的初中毕业,最低的也读了几年小学。唯有那个中年男人,说自己没上过学,但认识几个字。

厨艺方面,这几个都拍着胸脯子说没问题,但向辰却觉得有两个底气不足的样子。

到底能不能行,试一试就知道,向辰干脆把他们带到后厨,来一场实操考验。