文中批判的是叶氏秘卤的经营模式缺陷，而不是叶氏秘卤本身的味道与品质。更重要的是，在稿件最后赵安以“赵季安”的身份承诺会继续关注此事。

就算短时间内，读者、食客们对于叶氏秘卤充满失望，但是“赵季安”也有办法大幅度的挽回叶氏秘卤的名声。

当然前提是尊重于事实，并且自己的父母不会再犯同样的错误。

“爸妈，我们就赵季安的说做吧。”

“可是要怎么给客人们道歉呢？”

赵父还是有些良心难安。

“那就刊登在报纸上。”

报纸的广告位甚至版面是可以购买的，毕竟报纸就靠这些收入盈利。

赵父想了想《蓉城日报》的影响力，以及很多食客都会关注《蓉城日报》，毕竟他们当初就通过日报上知道了叶氏秘卤。

于是第二天，赵父便来到了蓉城日报大厦，然后咬着牙花了一整个月的收入，购买一个位置足够显眼并且也足够大的地方刊登道歉信。

主编认为这件事有很高的关注度，读者们会愿意了解这件事情的后续，所以便把道歉信刊登在了生活版的正版面之中，而非夹缝或者角落的广告栏。

“道歉信

本人叶氏秘卤店主，向所有的食客致以最真挚的歉意。因为自身管理漏洞，导致在部分连锁店中出现了出售非叶氏秘卤菜品的情况，让诸位顾客遭受欺骗与损失。

本店不会再向原叶氏秘卤连锁三店与四店提供货源，并且解除合作协议。

本店承诺会尽快建立相关的管理、监督体系，切实保证各位顾客的权益。还请各位监督。

叶氏秘卤总店”

道歉信当然不是赵父写的，既然收了赵父的钱，编辑们自然会帮赵父拟写道歉信。