第77章

“番茄酱居然是这样做的!”

“天啊!我第一次知道番茄酱是这么来的!”

“好神奇啊!”

在线网友和观众们确实猜对了。

云声做的就是番茄酱。

他在逐渐粘稠的番茄酱中加入两滴白醋提鲜,再洒一勺盐,更突出甜味儿,接着把热气腾腾的番茄酱倒入碗中。

引得不少在线网友和观众吞口水。

他没有再管番茄酱,开始处理草鱼。

清理出内脏,洗干净之后,斩掉鱼头、鱼尾。

将鱼头一分为二,和鱼尾一起放置一旁。

接着一手按着鱼身,另一只手将刀身放平。

顺着鱼脊椎,平滑地将鱼身肉一分为二。

紧跟着按住其中半个鱼身,刀刃贴着鱼肉,把鱼脊椎骨和鱼肋骨片掉,旋即得到半边完整无骨的鱼身肉。

重复一次。

一条鱼身就被分成了四分。

两份无骨鱼身肉。

两份鱼骨。

弹幕一下子就炸了。

“这刀工绝了!”

“就这样就把鱼骨和鱼肉分离了?”

“我崽真的强悍,什么都能无骨!”

“啊啊啊啊,崽崽太帅了!”

“卧槽!强大!”

不光在线网友和观众惊叹。

灌伦等评委惊呆了。

皮尔和戴娜倒是安之若素。

他们在进行手工测试时,可是亲眼见过云声的鱼骨作品的,现在那条鱼骨收藏在《星际美食大赛》的收藏室里。

不过此刻他们和其他人一样,都不知道云声在做什么。

云声却是心理有数。

他将半边鱼身翻身。

斜刀将鱼身肉,片成厚度约三毫米的鱼片。

且不能脱离鱼皮。