“可以了,菜我都切好了,只剩下做了。”姜月边说,也没让薛琰上手,直接就将淘好的米倒入大锅里的冷水中,然后盖上锅盖。
薛琰这才将大锅给烧起来了。
邵叔亭那药也要煎了,现在煎的话,自然是午饭的时候喝,薛琰便去夹了些炭,放在灶里面烧红,然后才放在小炉子里,随即,才在小炉子上搁药罐,又往小炉子里放了些黑炭,看炭因为已经在灶里烧过,烧的挺好的,暂时也不用人顾着,适时来加炭就行了,他便又回到灶门口,顾着大锅和小锅底下灶膛里面的火。
而姜月已经开始做青椒排骨了,做好青椒排骨,又做爆炒猪心,再是麻婆豆腐,再是回锅肉。
只见姜月快速将放凉的肉给片成薄片,那片真的很薄,一煸炒,没一会肉片颜色就变透明,边缘略微卷起,不仅好看,还看的人极其有食欲,觉得肯定特别好吃。
做冬瓜汤的时候,姜月趁间隙,凉拌了一盘黄瓜,很开胃的。
然后是做肉沫茄子。
接着是炒了一盘青菜。
菜基本齐了,就剩往炸好的松鼠鱼上浇汁了,这汁得用到番茄酱,只见姜月从吊罐里,舀了一大瓢热水,倒进小锅里,然后,往小锅里放四个大西红柿。
鱼挺大个的,得多做一点番茄酱。