第604章 增加难点

“切生肉的砧板与切蔬菜的砧板为什么要共用一个?现场不是提供了许多不同颜色的砧板吗?”

“这有什么所谓嘛,反正最后都是要煮熟的,平常咱们在家也是这么干的呀。”

“那你现在可以回家了,不注意食品安全,淘汰!”

“嘿!至于吗!?”

......

不要和主裁判犟,

他们肯定也是按规矩办事,

何况裁判们都没有一上来就直接淘汰,

而是会多问几句,

或许还有可以补救的机会!

当然啦,前提得及时意识到自己的错误与问题所在才行。

一个小时左右,

砂锅周边已是漫天肉香,源源不断的冲入周边单位的鼻腔,

就连主持人与她的摄像师也被吸引了过来,

“这位奈落厨师,你烹饪的是什么菜式啊,闻起来好香!”

“东坡肉。”

“哟!名菜喔,可以出锅了吗?”

“嗯,差不多了。”

“接下来要怎么做?”

“找一块打湿的抹布。”

“抹布?为啥?”

“因为砂锅盖烫手!”

主持人:......

不鸟她,自顾拿开砂锅盖,

接着转大火,

用勺子尝一下汤汁的咸淡,

适当的补一点点盐,

就这样让它再“咕嘟”5分钟左右......

“哇!好漂亮!看着就像玛瑙一样,色香味中的色香都俱全了,看得出来,这位奈落厨师很擅长烹饪这个东坡肉......”

面对主持人的即时直播,

咱们能不搭话就别搭话,即使要搭话也言简意明,

差不多五分钟便关火将肉块逐一取出,

装盘之前小心翼翼的将棉绳剪断,同时清理上面的配料附着物,

可不能破坏肉块的精美形状,

剩余的汤汁则过滤掉配料残渣并用平底锅盛着,

小火,利用水淀粉勾芡到浓稠,

最后均匀的淋到肉块之上......

就这样,

一道地道的东坡肉就此完成!

随即举手示意......

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