梁木心中对火锅充满了好奇，连忙说道：“少爷，需要我做什么？”

“洗菜，切菜还有要准备蘸碟！”

最为关键的一步都已经做好了，接下来都是些琐碎的事情，洗菜切菜自然不需要梁木亲自动手，这些都交给了他身后的两个小学徒。

至于梁木，楚庄专门教授他做蘸碟。

因为材料有限，所以最终只定下来了五种，分别是：红油，辣椒，芝麻，蒜香，花生。

“暂时就这几种，之后再慢慢添加吧。”楚庄尝了尝味道，满意地点了点头说道。

梁木激动地看着楚庄，这些蘸碟用料简单，在楚庄看来并不算什么，但是对于他来说却是独门秘方啊！

想到楚庄和白敬亭对自己的信任，居然将这么重要的事情交给他来做，梁木心中暗暗笃定，一定要好好地回报醉仙楼，才能够不辜负这番恩情！

“好了，都准备好了，准备吃午饭吧。”

楚庄看向了梁木说道：“梁师傅也和我们一块尝尝这火锅的味道究竟如何。”

“是，少爷。”梁木笑呵呵地应了下来：“那我就恭敬不如从命了。”

原本他还担忧醉仙楼以后的处境，但是眼下看着这火锅，即便他只尝试了蘸碟的味道，但是他心里的担忧一扫而光了。

反而对开在醉仙楼对面的一品居有些幸灾乐祸起来。

没有专门的火锅，只能够用小瓦罐代替了，虽然没有铜锅吃的那么爽，但是口味道也不差不了太多，今天只是试菜，并没有那么多的讲究。

“这……”云梦溪看着桌上一碟碟的生食，眼神中露出了不解的神色，他看向了楚庄问道：“这是什么啊？”

“这是火锅。”

楚庄笑了笑，给云梦溪详细解释了一番火锅的吃法。

云梦溪恍然大悟地点了点头道：“还真是新鲜的吃法！”

这样的菜品即便是他以前在东封府都未曾见过呢！

“一品居的菜准备好了没有？”楚庄看向了白大力问道。

“已经准备好了！”白大力一边狂吞口水，一边将买回来的菜全部都摆放在了桌上。

品种和数量都挺多的，好在饭桌够大，才能够摆放的下来。

“就是这些？”

楚庄看着面前的菜品，面上露出了奇怪的神色，看来这越朝的厨艺发展的还挺落后啊！

第二十五章白轩

越朝的发展水平和楚庄所熟知的北宋时期差不多，受限于生产力水平，铁锅兴起并没有多久。

炒菜的技术也并没有普及，只有贵族官宦家庭或者大酒楼里面才有。

白敬亭的父亲在世的时候花费了重金才购买了几道炒菜的配方，醉仙楼这才得以成功跻身为明县酒楼中的老大。

“全部都在这里了！”

白大力说到这里指着其中的几道菜说道：“这些还是我们酒楼里面的招牌菜呢！一品居居然……”

“是我识人不清！”白敬亭微微摇了摇头，叹了口气。

这几道菜的秘方是他亲自交给林味的，如今会这样，他也要担负很大的责任。

“老爷，我，我不是这个意思！”