“……”黎周周还装睡。
顾兆便伸手挠了下老婆胸口。
“我要亲了哦~”
黎周周便睁开了眼,侧着躺看相公。顾兆被老婆逗乐了,没忍住低头先亲了口,里衣系带都开了,黎周周痒着难受,还是一动不动乖乖由相公亲。
“怎么了?”顾兆想着还有正经事,没胡闹。
黎周周:“相公,我想请个人手,家里现在卤味卖的好,好多人每次来都买不到。”
整个府县就一家卤味,可不是供不应求。
“倒是可以。”顾兆觉得请人过来,周周和爹能轻松一些,“不过锅应该炖不开,铺子就一个大灶通着烟囱,要是想修成灶屋用的双灶头也可以,不过快过年了。”
黎周周这主意已经想了有段时间了,见相公不反对,便说:“不着急,我也是想等年后再说,就是招人手,我一个哥儿,虽说有爹在,可——不好招未成婚的男的,最好是张妈那样,巷子里婶子阿叔倒是有空的。”
“不好招巷子里的。”顾兆听出周周犹豫,估计跟他想一处了,说:“大家都是一条巷子住的,咱们花了钱招了人到家里做工,给多少、活做多少都容易生了微词。”
“你和爹面子浅,说不出什么狠话来,刚开始干还好,要是时间久了呢?还有咱家买卖进货、卖钱,做的时候放什么料,时间久了总能盘算出来,到时候家里什么收成整条巷子都能知道个差不离。”
“我也这么想。”
做生意久了,见过几次生事的,如今黎周周也小心了。
“最好是信得过靠得住的,也不能是自己人。”顾兆想到村里,一一否了,小田识字能成,可身子骨弱干不了重力气的。
对于周周所说不好招个年轻女性男性,要避讳,这一点顾兆没放在心中。
夫夫俩说了一会,到最后还是没定下,索性不急,先过了年再说。
很快便到了年跟前,整条巷子是租户的那便提早两天收拾回老家,买了院子的像是许家、张家那就不急,包子馒头铺子要一直开到大年三十。
许阿婶说:“其实到了年跟前,生意反倒不好做了,家家户户自己做年货蒸馒头包子,不过多挣一个是一个。”
“倒是你家生意好,如今天冷了,卤煮能存住,买多了回去,过年亲戚来家中拜年,还能添一道稀罕菜,让亲戚尝个味。”
可不是嘛。
黎记卤煮的铺子,这两天卖的特别快,要不是卤下水限量,有人便恨不得三、四勺的买,不限量的猪头肉、猪耳朵、卤排骨卖的飞快,几乎是黎大刚提着大铁锅端过去,黎周周只管打,人人都是拿着大碗、大盆来的。
三四勺的起卖。
许阿婶瞧见了难免是羡慕,黎周周便说:“二十八卖完了我家便关了铺子要回村里了,不像许婶能多卖两天。”
这倒是。许阿婶想想,虽然卖的快,但量就是在那。
二十八下午卖完了一大锅的卤下水,黎大将哥婿顾兆写的歇业木牌子挂在铺子门头上,上头写了开业时间是初八。
难得放假回一次村,便多放几天。再说你就是想早早开铺子营业,猪肉摊子老板初六才解了杀猪刀,开始营业的。
“初八开铺子。”黎大要回村里了,人也高兴带着喜色,跟着来问啥时候开业的食客说。
食客听了不由后悔今个来晚了,这可有十来天吃不到了,但也不能拘着黎家父子不让回去过年,只好道了声好,转头走时,才瞧见人家铺子上头就挂了牌子,上头有写什么时候开张。
刚太匆忙没瞧见。
有人问黎大便不厌其烦的讲,说初八回来,到时候来买如何如何,直到最后一块板子合上了,上了锁,这才真正歇了铺子关门了。
院子里顾兆正刷大锅。
顾兆是二十五号官学便放了年假,当天严谨信便要走。郑辉说送严谨信一程,但严谨信推辞拒绝了。顾兆知道,农假答应那是因为郑辉独身一人,确实是顺路捎一段,而今郑辉还有妻子、赵妈,骡车地方小,严谨信一个外男不好一处挤,是绝不可能再坐的。
严二哥便是这样的人。