第117章

终于回来了。

“诶呦黎夫郎一家回来了?新年如意啊。”

“明个能开铺子了吗?你们一走这么多天,实在是想的慌。”

巷子里的人见了黎家骡车,纷纷是打招呼说吉祥话。黎周周笑着回话,说新年好,明个开张,觉得回村里开心,如今到了府县院子也开心,都是他的家。

到了院子,卸东西,烧热水,黎大先把车辕给骡子摘下来,让骡子松快松快,又赶紧给喂了草料,里头还加了麦麸豆子。

两大锅的热水,倒在洗澡桶里先洗洗。

其实天气冷,按道理不该洗澡的,擦擦就完事了,可昨个睡别人家了,虽然是和衣而睡,黎周周知道相公爱干净,家里两个取暖炉子烧了碳全放到洗澡间。

“相公赶紧洗,别吹风着凉了。”

“我觉得冷,不然周周你同我一起洗了,这样快还暖和。”

黎周周脸都红了,然后答应了。

两人一块洗澡是暖和。

洗完了也没立刻出去,在洗澡间用炉子炭火烘干了头发,穿戴整齐暖和了,这才出去,大浴桶的水倒了,锅灶又烧好了两大锅,爹用。

如此一折腾,睡得时候夜已经深了,也没闲精力干别的了。

第二天做买卖,拉货的拉货,洗淘的洗淘,王阿叔送的一板子冻豆腐正好可以卤上,不用买豆腐了。

“爹,要是有猪皮买一些猪皮回来。”顾兆见下雪天突然想起来可以做皮冻,天冷能冻住,要是平时就做不了。

猪皮是朱老板免费送的。

黎大要给钱,朱老板不用,说:“没几个钱,老哥这是跟我生疏了,你要是觉得不好意思,你家用猪皮折腾出什么好吃的,送我一些就成了。”

“你啊在这等我呢。”黎大高兴收回手,一口答应:“成。不过兆儿还没说啥,万一做的不好了。”

“咋可能不好,指定好着呢。”

就这样,黎大得了一大块免费猪皮回院子。

顾兆离开学还有七天,过年放假就好好放,因此在家里干活撒娇反正不看书,两人一起做了快。中午铺子一开张,外头排队是人冒着大雪,手抄着袖筒里跺着脚。

“新年好啊。”顾兆同大家打招呼,热情说:“我家夫郎说了,今个送大家一块卤冻豆腐吃,劳大家等久了辛苦了。”

排队的食客一下子热乎起来了,挨冷受冻这会也高兴。

拎着食盒买了东西,都是三勺四勺的买,说:“我媳妇娘家弟弟要过来,正等着这一顿卤排骨。”、“可不是嘛,我家也一个样。”、“我不同,我买来自家吃的,诶呦十多天没吃到馋着紧。”

买的多了很快就没了,送的卤冻豆腐四四方方的女孩掌心大,那豆腐孔都炖的吸饱了卤汁,回去热一热,用勺子一压,就是汤汁,咬一口跟豆腐还不一样,特别入味好吃。

“好吃啊,怎么不多买?”

“啥买的,这是黎老板送的,不过说来好笑,顾秀才还没入学,今个帮忙发牌子收钱,张嘴说起来就是我家夫郎说送的,真是应了黎家招牌,一点面子也无。”笑话顾秀才惧内害怕黎老板。

结果被媳妇儿白了一眼,“人家那叫疼夫郎。”

等下午生意结束了,猪皮还放着,黎周周见了问相公,还做不做。这才收拾起来,如今的猪皮不像现代超市里,给你弄的光溜溜的,现在猪皮都带着猪毛。

铁锅烧热了,猪皮猪毛那一面先蹭锅,这样处理快,再用热水洗。处理干净了,用姜片开水焯过,切成了条,开始熬皮冻,里头自然是放了八角香叶桂皮,熬出来取了香料包,倒在锅里盖着盖子放屋檐下就这么冷冻一晚。

第二天黎大起来套车,先揭开了锅开一看,东西做好了。

黎大切了一大碗带给朱老板,晌午时朱老板就吃上了凉拌皮冻,口感说不上来的弹,还有劲道,好吃!

剩下的黎家没卖,留着自己吃。