“昨天我们去的是外滩的西饼屋，今天我们去看看本地人的点心铺，下午去兴瑞酒店吃下午茶，大家觉得如何？”宁凝擦了擦嘴角，说出了今天的安排。

话音落下，得到了大家的一致认可。

于是吃饱喝足，一行人再次走上了海市的街头。

跟外滩洋气十足的西饼屋不同，本土的点心铺装潢稍显朴实，大多坐落在繁华的街道上，进进出出的客人也很多。

刚走到一家店门口，大家就被门内飘出的香味所吸引，而且这家店门口排队的人很多。

俞伟力见宁老板停下来了，连忙说道：“这家店是海市老字号了，最出名的就是蝴蝶酥，我之前来海市出差，经常带这个当特产。”

“那我们买点！”

大家都没异议，老字号的招牌，那肯定要尝尝味道。

店内装潢很简单，一排长长的玻璃展柜，里面堆着各式各样的点心，有四名服务员站在柜台后面，背后的墙上贴着大大的海报，上面是用毛笔手写的价目表。

宁凝注意到，前面操着本地口音的人们不仅买了蝴蝶酥，有很多还买了金团之类的。

金团看着很像她吃过的驴打滚，表面都裹满了黄豆粉，宁凝也买了一点。

大家找了个地方坐下，率先打开了蝴蝶酥，蝴蝶酥的形状如同它的名字那样，长的像张开翅膀的蝴蝶。

刚一打开，那股甜香味就扑面而来，饶是大家刚刚吃过早饭，也丝毫不影响被这股香气，再次勾起食欲。

其实蝴蝶酥，宁凝也会做，同属于酥皮类的点心，层次丰富，十分酥脆，吃起来有股非常明显的奶香味。

这款是她比较熟悉的海派点心，毕竟哪怕在后世，提起蝴蝶酥，大家也会第一时间想起海市。

不过后世的口味会多一些，这家店现在只有原味的。

宁凝又尝了尝金团，跟驴打滚不同，金团里有馅，馅是豆沙馅，外面裹着的黄豆粉很香，豆香味很足，满满当当的，咬一口要用手接着，不然粉会掉到身上。

口感跟传统的糯米点心一样，糯叽叽的，混着香甜细腻的豆沙，吃起来别有一番风味。

相比蝴蝶酥，刘科长更喜欢吃金团，他甚至想好了，从海市走之前，要再来买一些带回家。

“怎么样？大家还能继续吃吗？”

“能，真没想到海市的点心有这么多，从昨天到今天我感觉我嘴巴都没停过，难怪咱们厂每次派师傅学习都要来海市的糕点厂学习。”

韦国身为年轻的糕点师傅，这辈子除了进糕点厂当学徒那天，这两天简直是他人生中最开心的两天，不仅能看到那么多蛋糕跟点心，还能亲自品尝到，简直跟做梦一样！

刘科长笑了笑，伸手拍了拍韦国的肩膀，感慨道：

“这下你们知道厂里对你们这些年轻一辈的糕点师寄托了多大的希望，哪怕你们不够资历去糕点厂学技术，可周厂长也愿意让你们跟着宁老板出来长见识。

要是不出来，你们每天只守着自己的一亩二分地，埋头苦干，怎么会知道外面的点心文化有多丰富，只有开阔眼界，勤学苦练，你们才会进步的更快，只从厂里的宣传册上看，是不够的！

厂里给了你们机会，你们呀，一定要珍惜，更不要忘了苦心栽培你们的糕点厂，将来一定要好好干，为咱们糕点厂争光！”

这是老一辈对年轻人的期望，也是同为糕点人对传承的期望。

宁凝坐在那儿嘴角含笑的静静看着，别的国营厂她不知道怎么样，但在她心里，糕点厂的领导们，真的是很认真负责，眼光长远的领航人。：，，.