“我说啤酒干嘛放一边！”刘璇点头，表示学到了，“回去我也这样做。”
凌睿开口，“最好豆瓣酱和桂皮这些的，一起先在油里爆一遍。”
“那你为什么没有爆？”
“我以为有调料包来着……”凌睿失笑，一般来说，现代人做小龙虾，都会去买小龙虾专用调料包，凌睿一开始也还以为有，直到小龙虾下锅，盖了盖子，才发现没有。
于是亡羊补牢的将八角桂皮等下了进去。
至于这小龙虾，凌睿也升级成了中级食材。耗费的不多，大约是5点美食点升级一斤，这些小龙虾，约耗费了20点。
主要是凌睿想试试看，中级食材的小龙虾，是怎么样一种滋味。
而后，凌睿再一次清洗了案板，将五花肉切片，一会儿炒菜用。
又哆哆哆的将豆腐，西红柿切块。
接着是苦瓜，青椒，芹菜。
小龙虾放了水后，要煮的久一些，才能入味。
二十分钟后，凌睿打开了锅盖，继续翻滚，发现锅里水基本只剩个底儿，于是便将小龙虾分装在两个大碗内，而后盖好碗盖。
这个时候，刘璇默默的走到了放蛇段的盘子上，用手感受了一下温度，“小睿，这蛇肉好像快凉了！”
“嗯？”凌睿洗锅，而后看向刘璇，随后开口，“要么璇姐你尝一尝，凉了没有？”
“好啊好啊！”刘璇开心的点头。
彭彭：为啥不是我？
张继科这个时候也站起身，“我也尝一尝！我尝另一盘的凉了没有凉！”
节目组：……
陈克州手一挥，王瑞便走了过来，先将属于节目组那一份给端走了。
张继科：“我还没吃呢！”
刘璇可管不了这么多，用手拿起一块蛇段，确实已经不烫了，再有十来分钟就都得凉了，而后便将蛇段放进了嘴里。
“哇！”一边吃，刘璇一边感叹，“酥，脆，嫩，鲜！”
“我都不知道怎么形容，太好吃了！”
“不过，真的要凉了！蛇肉凉了可就不好吃了！”
凌睿随即点点头，“既然如此，蛇肉就先拿过去吃吧。”
“好，我来准备蘸碟！”彭彭站起身，往灶膛内塞了两根木柴，而后开开心心的准备起来。
凌睿无奈，而后从冰箱里拿出两个腌好的鱼头，淋上剁椒。
放在蒸笼内，将蒸笼放在另一个小火炉上，“彭彭，一会儿赶紧来点火！”
“好的睿哥！”彭彭点头应下。
张继科已经从刘璇手中的那一盘拿了一段蛇肉，放进嘴里吃了起来，舒服的闭上眼睛，这味道，这手艺，也太绝了。
他觉得，他已经要升天了！
这个时候，刘璇也将蛇肉放在了客厅桌上。
一旁的几人，除了黄雷和刘指导淡定的不动，其他三人都靠近蛇肉，用手扇着香味，表情享受，而后彭彭也拿了蘸碟过来。
……
凌睿又往锅内倒入了之前炸蛇还未用完的油，这会儿，得开始炸鱼块了。
于是，等油足够热后，先炸了准备做糖醋味道的鱼块。