第88章 088 交税

“你要是有这个心,改天四嫂帮你问问。”

没有等到改天,翌日天光微明时,远处飘来的浓郁的肉香就让柳氏找到了机会,邵氏说卖包子她打心眼里觉得挣不到钱,此时闻着味儿,她有了截然不同的想法。

谭家不仅能挣到钱,还能挣到大钱。

她先检查了遍衣杆上的衣服,地方受限,衣服晒得差不多可以挪到屋里挂着,院里晒刚洗的,她收了其中两件薄衫,就见不睡到天亮不起的廖晓揉着眼睛站在门口,“四嫂,你闻到香味了吗?”

这么香的味道,想闻不到都难。

“应该是谭家蒸包子呢,你饿了?要不我们去谭家瞅瞅?”

天色朦胧,家家户户屋里亮着油灯,她们到时,谭家院里已经站着好些人了,离得越近,肉香越是浓郁。

浓郁的肉香下,弥漫着菌子的清香。

没人能在大清早抵挡住美食的诱惑。

邵氏坐在灶台后,忐忑地瞅了眼院里乌泱泱的人又急忙低下头去。

青桃站在门口,清丽的小脸尽是喜色,“众婶婶是闻着味儿来的吗?其实大家用不着照顾我们生意特意过来的,包子蒸好了,各位婶婶喊两声,我们给你们送去。”

“青桃丫头,你这包子调的什么馅儿,闻着怎么比外边铺子卖的还香?”问话的是秦娘子,昨晚还跟秦柏发了许久牢骚表示不看好谭家这门买卖,结果闻着味儿就觉得话说早了,所以她才有此一问。

青桃眨眨眼,“就肉馅啊,还有从家里带的菌子。”

“还有呢?”

“没了。”

青桃和邵氏昨晚揉面揉到亥时,睡了两个时辰就起来剁肉调馅儿,这会儿睡眼惺忪的样子,其他人不好多问,“你娘呢?”

“守着灶呢。”

煮饭的人都清楚火候会影响饭菜味道,听青桃这么说,不好意思喊邵氏出来说话,秦娘子继续问,“你们这两天出门就是买调料去了?”

味道香醇,必不全是肉的香。

“是啊。”青桃伸了伸懒腰。

这时,灶房的邵氏喊了句,“青桃,包子好了。”

众人来之前她们已经蒸了几蒸屉了,搬到推车上面放着的,也是院里没有掌灯,众人注意力被灶房的味道吸引没有看到罢了。

青桃不说穿,故作天真的问,“哪些婶婶要买啊?”

大家多是闻着味儿来看个稀奇,真正想买的没几个,柳氏有事问邵氏,自不会吝啬,“我买五个吧...怎么卖的?”

“包子六文钱一个,馒头四文钱一个。”

价格比清水镇贵个三文钱,这是青桃认真算过的,府城的物价高,面粉调料比清水镇的贵,若以清水镇的价格卖,铁定是要赔本的。

外面的烧饼也才五文钱,一个包子就要六文,柳氏有点后悔,“这么贵?”

“不贵的,包子馒头都是用细面做的,馅儿也多...”青桃看到人群里有个小男孩,四五岁的年纪,转身回灶房装了个包子出来,递到小男孩面前,“生意开张,姐姐送你的,只有你才有哦。”

小男孩咽了咽口水,仰头望了眼穿灰色袄子的妇人,后者拉着他局促摆手,“不妥不妥,你们靠这个挣钱呢。”

“他今日赶巧,我送给他的。”青桃弯腰,放柔了语气,“很好吃的,吃吧。”

男孩又咽了咽口水,挣了挣被妇人拉着的手,妇人无奈,教他,“还不快谢谢姐姐。”

“谢谢姐姐。”

青桃摸摸他的头,“你叫什么名字?”

男孩双手捧着碗,眼里泛着幽绿的光,混着口水的嗓子急切说了句,“宝子。”

包子刚出锅,莹白的皮热气翻滚,他试着摸了几下也不敢上手,妇人看他着急,蹲身,轻轻扯开包子。

薄薄的面皮裂开,香喷喷的肉热乎乎跳出来,很多人都低头看着,人群里不知谁惊呼了句,“这皮好薄呀。”

外面买的包子皮多肉少,自家做的也是如此,邵氏不知用了什么法子,包子皮看着跟饺子皮差不多,包这么多肉,不会亏钱吗?

这是众人看到包子的第一反应。

男孩迫不及待张开嘴,舌头小心翼翼舔了舔,“好吃,好吃。”

妇人好笑,“小心烫着你舌头。”

小男孩捧着碗,小脸快埋到碗里去了,偏他又不敢随心所欲张嘴,舔两下又吹两口,舔两下又吹两口,模样憨态可掬,柳氏咬牙来了句,“给我包五个。”

因柳氏住得近,青桃直接用大碗给她装的。

要不怎么说府城物价高呢,裹包子用的纸比清水镇也要贵。

柳氏身上没带钱,把包子放回家,还碗时顺便掏了钱,来凑热闹的人多多少少买了点尝鲜,柳氏折回谭家时,邵氏跟青桃正抬着蒸笼往推车上放。

天光亮起,推车上冒着热气的蒸笼清晰可见。

她把碗和钱递过去,“你们天不亮就起的吧。”

这么多包子馒头,不费半个一个时辰蒸不好,做包子还得花些时间,她怀疑邵氏母女两是不是没睡,邵氏搁着白色的棉布推了推蒸笼,确认不会轻易滑落后,随后将棉布挂在边上,回柳氏道,“第一天出门做生意,心里紧张,晚上没怎么睡。”

这是实话,昨晚忙到半夜,脑子里全是早起做包子这件事,闭着眼没敢睡沉了。

“还是你能干,换了我怕是起不来的。”

邵氏笑笑,接过钱递给青桃,青桃数了后装进腰间的钱袋子,“婶子,有什么话我们回来说啊。”

柳氏笑笑,跟着一块出了门。

谭秀才已经起了,出门这段路不好走,他走在前边,挨个挨个送邵氏和青桃出去,完了回家,将院门关得严严实实的,哪怕隔着距离,其他人也能听到落门闩的声音。

秦娘子没敢奚落谭秀才。

昨晚秦柏就和她说了,邵氏母女两以前就天天外出做生意,谭秀才守夫道,平时哪儿都不去的。

媳妇貌丑能干,丈夫英俊顾家,夫妻俩天作之合。

秦娘子把买来的馒头塞给小儿子秦松,秦松抓过去囫囵吞枣几下就吃完了,然后舔舔嘴说还要,秦娘子顿时不高兴起来,“你当是娘做的啊,还要,就这一个花了四文钱呢。”

包子委实贵了点,她舍不得买,碍于情面又不好空手离去,这才买了两个馒头。

秦松父子两一人一个。

秦松推开碗就要哭闹,秦娘子凶狠地瞪他两眼,他立刻老实了,眼巴巴盯着秦柏的碗,“爹。”

秦柏把馒头撕成两半,一半给他,一半给秦娘子,“你尝尝。”

“馒头不都那个味儿,你们要是喜欢,待会我就揉面,咱中午吃馒头。”

秦柏知她嘴硬惯了,“那你尝尝这个味,看看做不做得出来。”

秦娘子听到这话不乐意了,就着秦柏的手,张嘴咬了口,正欲挑两句刺儿,但清甜的香味让她说不出难听的话来,只问了句,“怎么做出来的?”

“我哪儿知道。”

其他人家几乎也在议论这件事,青桃和邵氏是不清楚的,母女两推着车站在集市口,遇到巡逻收税的官差,不待他们张嘴青桃就把准备的铜板递了过去,弄的官差一怔,盯着青桃看了两眼,“新来的?”

他们天天在周围几条街转悠,多了哪些摊贩心里门清。

像母女两这样老实的还是头次见。

有些摊贩刚开始,慢慢就狡猾起来,摸清楚他们巡街的时辰和规律,想方设法躲。

收税的有四名官差,其中两个身形壮硕,面相凶神恶煞的,把交税凭证给青桃,顺势警告她,“小姑娘,做买卖就得守规矩,不要想着逃税,否则被我们逮到是要罚钱的,到时多的都拿出来了。”

“是是是。”青桃看了眼凭证,巴掌大的纸,写着‘地摊税’三个字,字下边有日期。

因要摆摊,她问过谭秀才,朝廷的税划分很细,便是庄户人家出去服徭役亦是有徭役凭证的,铺子租赁出去得交租子税,租铺子得交租赁税,她看了两眼,又看看邵氏,“不需要两张凭证吗?”

官差愣了愣,又给了一张,“你这姑娘懂得倒是多。”

青桃咧嘴笑笑,“这儿生意不好我们待会要去别处,分开走的话碰到官差大人问起交不出凭证就惨了。”

官差歪嘴,“知道就好,你这包子怎么卖的?”

推车竖着白色旗帜,鲜包子三个字穹劲有力,便是几岁读书的小儿也认识,青桃脸上笑容更灿烂了,“包子六文钱一个,馒头四文钱一个。”

价格跟铺子里的差不多。

许是她嘴甜态度好,官差从怀里掏钱,“给我装四个包子四个馒头。”

“好。”

青桃抽出纸,迅速地装好,解释说,“我给大人装了两个肉包两个菌包,大人喜欢的话明天再来买。”

官差脸颊的肉跳了跳,“哪个是菌包?”

“点了芝麻的。”

官差咬下一口,滚烫的菌子快把舌头烫麻了,仰头直豁冷气,其他几个官差忍俊不禁,跟青桃说,“给我们也来两个菌包。”

出门得早,他们没用早饭呢。

集市多的是人巴结他们,小姑娘不懂人情世故,不怪她。:,,.