第五百一十一章:奶酪价值
“你们有没有那些已经放置几天,然后已经凝固成为了膏状的奶制品?”
李元霸问道。
突利去找了找,果然找到了一些已经凝固成为了膏状的奶制品,显然是前几天从战马那里挤下来的马奶。
不过目前放了几天,成为了膏状了。
李元霸看了看这个膏状的奶制品,突然口水留下来了。
“酸奶,好久没有吃到了!”
李元霸突然嘴馋了。
李元霸也不客气,直接拿起了这个酸奶,闻了闻气味,然后确定没有变质之后,开始不客气的吃起来了。
“味道不错!”
李元霸没有吝啬赞美。
不过突利赶紧问:“也就是这么几天了,已经成为膏状之后,留不了几天了,就要变臭了。
你有办法能更长保存吗?”
李元霸回答:“很简单,你们拿来一些缝隙比较大的布,这样我们可也都可以做成奶酪了!”
李元霸其实介绍给这些突厥人的方法,也就是制作奶酪的方法。
奶酪是西方一种经常使用的食品,主要是在西方非常流行。
不过这个奶酪算是一种真正起源于西方的食品了,起源于西亚,然后传入欧洲,兴盛于欧洲。
后来蒙古人通过远征加深了亚洲和欧洲的交流,这样才把西方的奶酪和东方游牧民族的奶制品进行结合,算是做出了东方的奶酪。
不过目前突厥人兵不懂得如何制造奶酪,目前奶酪也只是在西方才有,东方几乎没有人懂得。
李元霸懂得制造奶酪,其实还是多亏了他那个大学里面的蒙古族同事,这个家伙可真的是会做奶酪,经常拿去学校里面大家分着吃,味道不错。