【小哥哥你真的没看到有东西闪过去吗……山楂都少了一颗哎】
“什么东西?”姜知味莫名其妙,手头不停,迅速再穿一颗山楂把少的补齐,将整串山楂在锅里迅速一转,“注意蘸糖的时候,其实蘸的是糖浆表面的糖沫,动作一定要快,不要觉得蘸不上就在里面来回蘸,那样山楂都被烫熟了。”
山楂在锅里裹上一层透明的糖衣,他将蘸好糖的糖葫芦在油纸上轻轻一拍:“放下的时候轻拍可以形成糖片。”
蘸好的山楂在油纸上规整地排列起来,由于一共只穿了八串,很快就全部蘸完,锅里的糖浆也不多了,他想了想,关掉电磁炉,将最后一点糖浆盛在勺子里,在油纸空白部分放下一根竹签,用糖浆作起画来。
是一条栩栩如生的蛇,蛇身盘在竹签上,蛇头冲着糖葫芦,大张着嘴,好像想将它们一口吞下。
季深坐在镜头以外,目光微微一闪。
【卧槽这是什么宝藏主播,粉了粉了】
【榴莲好次:投喂了[一包瓜子]】
【看到我的马甲了吗:投喂了[一包瓜子]】
“谢谢打赏。”姜知味把油纸轻轻拽到一边,将剩余的山楂捧到镜头前,“还有这么多山楂,糖也没有用完……那就继续来制作糖雪球吧,大家稍等,我去刷一下锅。”
他说着便从画面里消失,而弹幕还在刷个不停:
【所以真的没人在意刚刚那颗失踪的山楂吗qwq】
【这主播绝对不是第一次开直播吧?为什么不露脸啊?】
【实不相瞒我听他的声音总感觉有点熟悉,好像在哪里听过一样】
【我倒是觉得这双手有点眼熟】
姜知味很快去而复返,重新开炉添水,将余下的半袋糖全部倒了进去:“糖与水的比例可以适当高一些,而且这里用绵白糖更好,出来的霜更糯更白,不过我没有准备,就继续用白砂糖了。”
“这次全程用中小火,糖浆需要不停翻搅。”他边说边演示,木铲在锅里持续搅动,糖浆逐渐泛起泡沫,泡沫由大转小时,他往里面加入了一勺白醋。