“这已经是治理的很好了，为了防风固沙，每年投入的财力物力，是很大的，你看到边上的田字格了吗？每年都要搞一次，不搞不行，怕沙漠化太严重，还有在这边生活的少数民族，为了让他们有水吃，这南水北调，为的就是能滋养一下沙漠，听说胡杨林那边，每一个护林员，每个月都要挖足够长度的水道，引水过去，让胡杨林有水源。”小夏秘书坐在飞机上，尽量让两个人知道，政府的一些苦心。

“不能用挖掘机吗？”独孤浩炎皱眉了：“现在也不是过去，说挖掘机少，汽油贵的，是没有挖掘机吗？”

如果没有的话，他可以捐赠一些，何必非要护林员那么辛苦呢？

“不行啊！”小夏秘书摇头：“那一片都是胡杨林，大家都是植树之后，让其自然生长，土质松软，挖掘机压过之后，恐怕有影响，压得太严实，那里的草木更不生长了，所以……只能人工挖掘，引水渠蜿蜒流过整个胡杨林区。”

小天师感叹：“都不容易啊！”

“是啊，每年给护林员发放的工资和补助都很多，为了让他们专心看护那一片胡杨林。”小夏秘书跟他们简单的聊了聊治理沙漠的事情，他们就到地方了。

中午了，或者说，已经错过了午饭的时间。

一下飞机小天师就摸了摸肚子：“饿了！”

“那我们先吃饭去吧。”独孤浩炎道：“你不是想吃红柳枝烤羊肉串儿吗？还有那个推荐的新疆美食，走，带你去吃。”

小夏秘书张了张嘴：“那我们，走不走啊？”

“不走了，如果您着急的话，就先回去，我们自驾游。”独孤浩炎道：“吃遍了这里的美食再回去。”

反正他们时间多的是。

难得来一次新疆这边，吃吃喝喝过几日，然后再启程回去也来得及。

“那……那好吧。”小夏秘书又道：“留个微信呗？”

彼此相互留了微信，小夏秘书就自己带着飞机走人了。

剩下独孤浩炎开着车子，直接带小天师去了一家，他在网上查到的专门卖大盘鸡的饭店。

“新疆大盘鸡出现于二十世纪八十年代，当时新疆沙湾县一位叫李士林的厨师在公路边开了一家”满朋阁”饭店。李士林擅长烹制辣子鸡块，某次一个建筑公司的职工来吃辣子鸡块，虽然觉得味道好，但总感觉量太少，看到李士林拿了只整鸡从后堂出来，就要他把整只鸡都给他们炒上。可是，炒好后的鸡块却没有那么大的盘子装，于是李士林就用盛拌面的盘子盛上了，吃完后这群客人大唿过瘾，而邻座的客人们也纷纷要求来一份大盘装盛的鸡，大盘鸡由此成形。起先店家把菜谱写在一块小黑板上，叫”辣子炒鸡”，后来越来越多的饭店开始推出这种用大盘子装鸡块的做法，大盘鸡的名声也就传开了。一时间，沙湾县城国道两侧，涌现出了许多”大盘鸡”餐馆。”独孤浩炎将车子停在了饭店门口的停车场，还跟小天师说了一路大盘鸡的来历，听得小天师口水直流。