其他人看到这个场景，都哈哈笑了起来。

年晓米眯着眼望着年小力。

这个孩子似乎天生就有吸引动物的天赋。

家里的动物们，都很喜欢他。

而他对待动物们也是很有耐心和爱心。

他和玉虎住在一个屋子后，两人关系开始密切起来。

而童家老小二狗子，玉虎的跟屁虫，最近也不怎么来玩了。

他知道玉虎有了新伙伴后，一直在家伤心难过呢……

二十分钟后，大木盆里的糯米饭凉了下来。

年晓米从厨房拿出一块淡黄的东西，用擀面杖将其碾碎，倒入饭中均匀搅拌。

“二哥，你这放的是啥东西？”

从小就对做菜感兴趣的灵芸，好奇问道。

“呵呵，这个叫酒曲，专门用来给糯米饭发酵的。”

年晓米笑道，并没有停止手中动作，继续搅拌着。

搅拌了片刻，便将糯米饭压实，在中间挖了一个洞，撒上了凉白开，盖上木盖子。

此时加入水的木盆更重，年晓米本想喊兰花姐帮忙，颜墨倒是从菜园跑了出来。

“啥那么香？还有酒味？”

“你是酒瘾犯了吗？正好，帮我一起抬到堂屋。”年晓米笑道。

他还没弯腰呢，颜墨就走到木盆前，吐气发力。

大喝一声，竟然独自将大盆抬了起来。

而他还炫耀地耍帅，向看呆了的孩子们挤眉弄眼。

孩子们反应过来，全拍手叫好。

大木盆很沉，足足有两百多斤重！

颜墨弯腰弓背，将其抬离地面后，慢慢挪向堂屋。

也许因为太骄傲，整个人竟然往前一个踉跄！

幸亏兰花姐和年晓米眼疾手快，弯腰向前抓住盆，否则，这一盆的糯米饭全脏了……

“你咋那么虎哟！”年晓米叹道。

颜墨不好意思地挠挠头，“小小失误，小小失误，嘿嘿。”

孩子们也毫不客气地发出倒彩声，一哄而散。

米酒的最佳发酵温度是二十多度，高了会变酸成为米醋，低了会丧失酒味。

北云山这边海拔高，八月底的室外温度三十多度。

而堂屋的温度正好二十多度，很阴凉，适合米酒的发酵。

“媳妇，啥时候能出酒啊？”颜墨迫不及待地问道。

“明天傍晚就能喝米酒、吃酒米饭咯。”

年晓米又在木盆周围竖起一层厚稻草，像个母鸡孵蛋的鸡窝。

“很久都没吃酒米饭啦。”刘婶高兴地说道。

几个娃娃好奇地问道：“啥是酒米饭？”

“酿酒后剩下的米，再放入锅中蒸一蒸，就是酒米饭啦。”

刘婶微笑解释道。

酒米饭非常鲜香，吃起来有股甜甜的酒精味道。

但却不能多吃，因为糯米本身就不容易消化，经过发酵后更难消化。

年晓米望着机灵顽皮的玉虎和乖巧软萌的小力。