然后,在院子阴凉处支个架子,架上木板,将削皮的柿子摆放在上面。
在愈来愈冷的日子,寒风将柿子表层水分带走,慢慢变硬。
这时候就要将它们按压成扁圆,一层层摆放到瓮中。
间隔几天,还要反复拿出来晾晒。
经过漫长的冬季,柿子表皮渐渐有了一层白白的霜花。
翻晾次数越多,霜越厚,柿饼也就越甜!
外层白霜如雪,里面柔软甘冽,放入嘴中,慢慢咀嚼,从舌尖开始蔓延,一路甘甜,一路爽润。
一直忙活到晚上,围绕柿子和枣子的工作才算结束。
第二天一大早,年晓米醒来。
颜墨已不在床上。
来到院中,瞥见靠在墙上钉了一半的板车,年晓米笑了起来。
“原来相公的木头是来制作板车的!”
家里虽然有了个木质车厢,挂在驴和马后面拉几个人还行。
可要挂在老牛后面,想多拉些东西,就有些小了。
年晓米去牛棚一望,老牛和犁也不在了。
早饭做好后,还没见颜墨回来,年晓米端了饭送去田间。
他果然吆喝着牛正在犁田,为秋种做准备。
“相公!吃饭咯。”年晓米甜甜喊道。
颜墨将牛绳系在树上,走了过来。
“我看到屋外几块木板了,这是要做牛板车吗?”
颜墨点点头,笑嘻嘻地接过碗,大口吃了起来。
年晓米托着腮,看着他狼吞虎咽的样子都帅得掉渣!
这要是放到现代,岂不是天天招来一群添狗的……
“对了,等会我想去城里卖糖葫芦。”
“嗯,我送你。”
到了海州城,两人来到最繁华的地段。
道路两边各种吆喝此起彼伏,各种卖伞的、煎饼的、胭脂水粉的……
年晓米找了个位置站定,然后望向颜墨。
颜墨飞快看了他一眼,将糖葫芦架立在地上,默不作声。
年晓米笑眯眯说道:“相公,你大声喊‘好吃的糖葫芦,三文钱一串’。”
其实这六十几串也卖不了几个钱。
但年晓米今天主要是来试探市场反应。
如果反应不错,他就打算开个水果加工作坊,做些糖葫芦、蔬果干、酸梅甚至罐头等。
至于作坊的地点他都想好了,就在颜家祖宅!
等秋收一结束,就去抢屋!
此刻,颜墨还是不吭声。
年晓米软的不行来硬的。
“你要不喊,中午别吃饭。”
颜墨咳嗽一声,张了张嘴。
忽然将糖葫芦架塞到他手中,“我去火锅店看看要不要帮忙……”
说完,不等年晓米反应过来,一溜烟跑掉……。