季平安解释道:“芋头里面的汁水弄到手上会很痒,而且芋头仔很小,刨皮不太方便。用这种办法能比较轻松的把皮给除掉。”
看着季平安不紧不慢的提着布袋子往地上撞,小白的问题噎在了喉咙口:平安这么撞,真的不会把芋头仔撞碎吗?要知道植物的根茎比石头脆多了。
季平安时不时的解开袋子的束口看看,大概撞了一盏茶后,他将布袋子放在竹篮中走向了河边。
刚到河边的石头旁,季平安就将布袋子中的芋子倒了出来。这时候令人吃惊的事情发生了,只见倒出来的芋头仔外面那一层粗糙的皮子已经不见了。
倒出来的芋头仔颜色粉白,只有长出根系的地方会有一点点黑色的残留。季平安将它们倒入竹篮之后放在河水里一淘,脱落的皮子就顺着竹篮的眼子溜出去了。
留在篮子中的芋苗粒粒干净,比用刨子刮的还要好。小白担心的芋子被撞破的情况压根儿没发生。
小白服了:“真厉害!”
季平安笑道:“这是老祖宗传下来的小办法,对付芋头很有效果。”
小白竖起了大拇指:“人类真聪明!”
将大一些的芋子改刀切成小块之后,季平安便准备开始做糖芋苗了。他将芋子倒在大碗中放入锅中蒸了起来,看着灶膛中的火焰缓缓升起,季平安又想起了他奶奶。
“我奶奶很会做小点心,她做的糕点又好看又好吃。小时候每到芋头成熟的时候,奶奶总会给我做桂花糖芋苗吃,又甜又绵软,我连碗底都能舔干净。”
如今他也到了会自己做糖桂花和糖芋苗的年纪了,他的那些亲人却尝不到他的手艺了。
想到了奶奶,季平安安静了下来。正当小白绞尽脑汁想着该怎么安慰季平安时,小黄从门外蹦了进来:“平安!我找到了一个好东西!送给你!”
季平安乐了:“什么东西啊?”
小黄 瑟得不得了,他摇头晃脑:“你伸手,我只给你一个人,不给小白。”
小白:……
哪怕这鸟不记得他,他还是这么欠揍。
季平安乖乖的伸出了手,小黄低头从翅膀下面叼了一团白色的东西放在了季平安掌心中。
掌心中传来了冰凉的蠕动的感觉,季平安低头一看,只见一条长三寸的白虫子横在了他的手心中!虫子通体洁白,它还活着。感觉到温暖,它正在努力的扭动着身躯。
这要是换了怕虫子的人看到它,保证能原地升天。幸好季平安不怕虫,非但不怕虫,他还一眼认出了这虫子:“哎呀,一条天牛的幼虫,这个可以吃哦。”
小黄点点头:“对!很好吃!小鸟都爱吃这个。给你!”
季平安感激的摸摸小黄的脑袋:“谢谢小黄。好意心领啦,可我不爱吃虫子,你自己吃吧。”
小黄有些遗憾:“平安不爱吃虫子吗?”
季平安笑着点点头:“嗯,是的,不爱吃。”
小黄追问道:“那平安喜欢吃什么呢?”
眼看小黄都快蹦到季平安怀里了,小白上前一步揪住了他的后领往门外一丢:“平安喜欢吃肉,吃猪肉牛肉羊肉,他不爱吃虫子。”
小黄从地上爬起来,他仰起脖子吧唧吧唧把虫子吃了,随后拍拍翅膀:“平安爱吃肉~”
有小黄一打岔,季平安就忘记了难受。小白第一次觉得,收留小黄也是有好处的。
说话间芋子已经蒸熟了,只要用筷子轻轻一戳就能戳穿芋子。季平安将散发着热气的大碗从锅里端出来, 然后在锅中加入更多的清水。
等水开后,他将芋子倒入了锅中,随着芋子一起下去的还有大勺的红糖。红糖一入锅,芋头中的汤汁立刻变成了好看的棕红色,一股甜甜的味道慢慢的从锅里弥漫了出来。
季平安加的汤比较多,比起芋头,他更喜欢吃糖芋苗里面的汤。当然,这汤可不是单纯的红糖熬煮出来的糖水,想要做成糖芋苗,还需要往里面添加滑糯的藕粉。
季平安在碗柜下面的罐子里面摸了摸,他取出了一个画着荷花的光滑的罐子。打开罐子之后,季平安取了大半碗白色的藕粉。
小白以为季平安拿出来的是山芋粉:“这是山芋粉吗?”