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“那就今天晚上就酱上。”张长贵点上一颗烟说道。

“我想着……咱们家就光酱肉?”张玉薇插嘴道,“能不能酱点别的?”

“别的?啥别的?”张长贵问道,“老丫头你的意思是再加上些猪头肉?比如猪脸、猪耳朵什么的?”

“哎呀爹,我不是那个意思。”张玉薇摇头,“我是说,玉宝儿,你这啥草能不能酱别的,比如鸡肉、鸡腿、鸡爪什么的?”

女孩子总是爱吃一些鸡翅鸡爪的,对于大块的肉反而兴趣低一些。

“哎,这我倒没想过,对啊,咱们还能做酱鸡!”张玉鹤兴奋起来,“至于能不能酱,这得问咱爹这卤料适合不,我那个犀浦草是没有问题的,只是增加味道,不挑食材的。”

“应该没什么区别,要不然咱们下午试试?”张长贵看众人都看向他,顿了一下说道。

家里鸡是有的是的,孙翠芳在后院养着二十多只呢,不是为了吃肉,而是下了蛋留着去集市上卖去,或者是留一些给女儿带走。现在儿子和老闺女回来了,这些鸡蛋也不打算卖了,就留着自己吃。

听到老伴说酱鸡肉,孙翠芳虽然有点不舍得,但是还是点点头,“一会儿就去杀鸡。”

第20章 2020酱鸡

20酱鸡

因为要试验新品,一家子包括小子豪在内都没有午睡。张长贵重新做了一锅卤水,放了三分之一的犀浦草。

孙翠芳和两个闺女一口气杀了好几只鸡,烧热水褪毛洗净之后,又将其中两只按照部位分割开。