梁风忍不住嗤笑,“这是想换个水平差一点的上来放水?”
梁家怡也笑了笑,回身开了瓶水给潘威,“一会儿全靠你了。”
潘威笑着接过,眼神不动声色瞟向费老爷子那边。
费家人果然一脸凝重,估计等楚柒惨败下来,他们就会上了……
等等!
那个甄帅怎么跟没事人似的,还一脸期待?
正疑惑,佟一已经跟楚柒握过了手,“这场比刀工,我要做的是文思豆腐。”
有句老话叫:食在广东,味在四川,汤在山东,刀在淮扬。
淮扬菜向来以讲究刀工著称,而文思豆腐,就是淮扬菜里最讲求刀工的。
佟一这话一出,全场哗然。
梁风更是满脸不可置信,“和个小丫头比文思豆腐,也太把她当回事了吧?”
没想到更让人不可置信的还在后面,楚柒听了居然点点头,说:“那就比文思豆腐。”
众人都在等着她选食材,她却跟佟一一样,也挑了块嫩豆腐,接着是鸡。
“这、这不是也要做文思豆腐吧?”
不知谁发出一声惊呼。
梁风听了,脸上反而露出笑容,“文思豆腐要求把豆腐切到头发丝那么细,没个几年根本练不出来,现在的小孩子真有自信。”
奈斯也觉得荒谬,“老佟最拿手的就是文思豆腐,这小姑娘怎么想的?”
楚柒没怎么想。
别说她现在使用了气不死你算我输,就算不用,她的刀工等级也够切文思豆腐了,只是没有菜谱。
做文思豆腐,高汤很重要。