郝建军这么说，生欢想着一会儿还是给婶子拿一半的白糖吧，这里的糖都结块了，一看用的就省细。

郝建军收拾完猪头就扔锅里煮了，生欢一看他啥也不放，真是白白信了他会做饭这一说了。

“你去扒颗大葱扔锅里，最好再来点酒进去。”生欢说着切进去两片姜。

郝建军就是媳妇儿说什么就是什么，扒了葱扔锅里，又拿了回来给自己爹买的酒。

“欢欢，搁多少？”

生欢一看度数便道：“少搁点，一瓶盖就行，去去腥味，别整出酒味就不好吃了。”郝建军手上稳当，说一瓶盖就是一瓶盖，顺手又给送了回去。

柴火火煮猪头，郝建军把猪头一份为二划了一刀，半个多小时肉就煮透了。

“你会拆骨头吗？不会我来！”

“当然会，这玩意就得趁热，我来别烫到你 。”

生欢看郝建军说快是真的快，三下五除二的把猪头拆下来了。

生欢这边也炒个糖色，把碗底的白糖都用了，冲了开水变成了好看的琥珀色，放了花椒八角酱油盐生欢道：“都能吃辣吗？不能吃我就不放了。”

“都能吃，有辣的才过瘾！”东边天气冷家家都晾干辣椒，冬天吃着才火热。

生欢闻言放了两个辣椒，卤味吃的是卤，辣味重了就不好吃了，若是鸭货啃的还行。

生欢让郝建军把猪头放进锅里扣上锅盖焖就行了。

郝建军把猪脑打开，果然没熟，挑了筋膜打散放了两个鸡蛋搅匀，放了一点盐边上锅蒸上了。

生欢看看玉米面，一打开惊喜的蹦起来：“啊！郝建军，发了！”