苑五少爷不高兴地嘟囔了几句,转头看看几个比自己好了一两头的同窗,悻悻地撸了一把串,转头去吃了。
严墨戟这些日子确实是在筹备药膳。
这个主意还是冯问兰提出来的,她对之前在镇上酿制的果酒和药酒还念念不忘,之前做果干零食的时候,就建议严墨戟把酿酒场也一起做起来,现在更建议专门售卖药膳来。
冯问兰原本是负责管账和恒温大棚的,只是照顾重伤的钱平之后,原本的差事都让别人领去了,钱平恢复之后,有好几家甜品站可以选,乐呵呵地去了一家新铺子,她就有些闲来无事。
什锦食能用到她的地方不少,只是来了什锦食这么久,她从一开始的好奇,到现在已经慢慢有了归宿感,也想把自己擅长的东西化进什锦食来。
药膳在青桑谷其实不是什么新鲜东西,食疗本就是她们宗门推崇的疗养手段之一。
跟着严墨戟这么久,冯问兰也有了些商业思维,从青桑谷浩瀚如海的药膳中,挑了一些更容易被常人接受、也更容易制作的食谱,再化简、调整之后,制作成精美的药膳。
严墨戟很赞同冯问兰的药膳计划,只是谨慎起见多问了一句:“这些你们门派内的方子,拿出来不要紧吗?”
“无妨,这些方子遇上病人我们也是直接给出去的。”冯问兰晃了晃手里的药方,“东家尽可放心。”
没有版权问题,严墨戟放下了心,从厨师的角度对冯问兰准备的药膳进行了多重调整,还试做了不少给店里其他人品尝。
药膳滋补,秋季又是贴秋膘的时节,什锦食的人纷纷胖了起来。
秋高气爽,寒意迫近,火锅店的生意又好起来了。
药膳中也有不少煲和锅,划给火锅店虽然也可以,但严墨戟考虑了一下药膳的受众,多数以富贵人家为主,若想做上层生意,格调就是一件不得不考虑的事情了。
因此严墨戟另外选了位置,打算专门开一间药膳酒楼。
…
蒋老头这几个月过得可滋润了不少,没了身上的毒药的束缚,也没了冯问兰的敲打支使,火阳功夫在什锦食里应用面极广,除了少数几个人,他走在什锦食里都会得一句含着恭敬的问候。