接下来加入各种配料和菜,进行搅拌。饺子馅就完成了。
面团在林凌的手上十分的乖巧,她将面团揉成一个球形,然后从中间穿过,使面团成为了环形状,好像一个呼啦圈。
拉成合适的粗细后,就可以用刀把面团分成一个一个的小剂子。林凌分好后,在面团上撒了一层面粉防止粘住。
她没有一张一张的面皮擀,而是直接叠成十个十个为一组,进行擀制。
很快,面团就变成了面皮。
包饺子就更快了,林凌压根没有停下来,就想一个永动机,一个接一个的包。每张饺子皮在她手上停留的时间不到五秒,就变成了一个饺子。
煮饺子的时候也需要注意,要想煮出晶莹剔透的饺子,就要水开后加冷水,反复三次就可。
刚出锅的饺子冒着热气,胖胖的饺子看着十分的可爱。
她端出去后,又进厨房调配了一个简单的蘸料。只可惜还没有醋,林凌这时不禁感叹到,也不知道科学院那边什么时候才能够研发出醋来。
有很多菜都需要醋的提鲜,比如糖醋鱼,鱼香肉丝,糖醋里脊等等。
在她去厨房的时候,小白闻到香味,就和大爷一样缓缓的走到饭桌前。一个巧劲,就跳上了他平时吃饭的桌子。
对,没错。他现在都是和林凌一起吃饭。林凌想着反正星际的宠物不用像以前那样非得吃无盐的东西,索性就让他上桌,反正家里也就她一个活人,没人会在意。