就是鲁夫人跟冬氏,人家愿意一二万两的银子借给她,也决口不提入股的事情。
饭庄那边光是建成都要五六万两银子,还不算后期的投入。
饭庄开业,等到正常开始盈利,每个月少说几千两银子的盈利,往后说不定会更多。
这石老八就出个二百两,每个月想分走她几百两,打得什么算盘,这也太不要脸了些。
许沁玉忍不住问,“这是石东家的主意,还是姚娘子的主意?”
石老八笑道:“姚娘她也同意的。”
其实姚氏一开始根本不同意,说的也不是出二百两银子,是差不多二千两银子,她所有的身价,都投给许沁玉,但占的也不是饭庄那边的份,是源宝镇许记食府的份额,每月分一点盈利。
但石老八觉得二千两银子实在很多,饶州城的饭庄也更有赚头,何况现在大家都不看好饭庄,他觉得许沁玉做的吃食好吃,就算开的城外,恐怕也会宾客云集,不如趁着现在给点银钱占了份额,等以后饭庄那边能赚大银钱,到时候就占了大便宜。
闻氏在旁边听得直皱眉头,也觉得这人是不是异想天开。
许沁玉点点头说,“我知晓了,石东家让我考虑考虑吧。”
她当然不可能答应这种无理的要求,甚至没打算
虽然契书上都已经写明,但她心里头不乐意了,不想继续租这姚氏的商铺。
她打算看着源宝镇这边有没有其他商铺出售,她想直接买个商铺,不然租赁的话,总有些房东瞧着你生意好了,就想着涨租,或者把你挤走,这铺子他们自己留着做营生用。
这样的事儿在后世都是屡见不鲜。
源宝镇的许记食府是她开的第一家,她也舍不得放弃,还想继续开着,以后要是在其他地方开分店,源宝镇都是第一家创始店。
石老八还以为许沁玉考虑过后就会同意下来,笑道:“那小娘子先考虑考虑,我就先回去等许小娘子的信儿。”
许沁玉点点头,面色还是不变。
等人离开后,闻氏忍不住说,“这石老八实在有些过分,二百两银子就想入玉娘你那几万两银子建的饭庄,他在做什么春秋大梦,玉娘莫要怕,我们契书上写得明明白白,这铺子至少十年内不得无故涨租,也不能不租给你,他真要想占这么大便宜,我们就把契书拿出去给他瞧瞧,就算告去官府我们也不怕。”
许沁玉摇摇头说,“只有千日做贼的,没有千日防贼的,万一不同意,他在食肆里使点坏就不好,所以娘也别担心,我有其他打算。”
闻氏忍不住问,“玉娘有何打算?”
许沁玉笑道:“这许记食府本身就是我们缺银钱时候租赁的,有些小,食客们坐着都有点挤,也亏得我们家食客都不嫌弃,所以我就想着不如趁着这次,买个大商铺,三层阁楼的商铺,重新把许记食府开业,到时候食客们坐着也舒适许多。”
源宝镇三层阁楼的商铺比饶州城那边便宜许多,总归是多个二千两银子的事儿,正好四哥给了她五千两银子,先用上,后续饶州城那边的饭庄还是银钱不够,就先跟鲁夫人或者冬夫人借一些。
闻氏也觉得不错。
“成,那我们就买个大商铺。”
许沁玉也没把这事儿瞒着许记的伙计跟帮厨们,大家跟着她快三年的时间门,许记有什么事情也都会跟他们商量的。
大家也都觉得不如买个大商铺,谁让这石老八如此恶心人,二百两银子就想占人家大便宜。
许沁玉笑道:“既然大家都觉得可以,那我这几日也看看饶州城里头有没有三层阁楼的商铺卖。”
源宝镇比饶州城小上不少,三层楼的商铺并不好找,反正小的商铺对外出售的比较多,至少南街这边就没有三层阁楼的商铺租售。
…………
等冬骞晚上回去后,家里人已经吃过暮食,但他还是过去陪了陪母亲。
自打他爹的事情过去后,娘的性子越发随和,几乎家中大大小小的家业都交给他们兄弟两来打理,东来居也已经彻底交给弟弟来打理。
弟弟也把名字改回了冬席,而且前两个月跟未婚妻成了亲,现在性子沉稳不少。
就是东来居的生意到底受了些影响,食客比以前少了不少,不过母亲也不怎么在意,觉得只要他们平安顺遂就好,银钱赚多赚少都已经无所谓,说冬家现在也已经不怎么缺银钱,虽然几十万没有,十来万银票还是有的。
加上家里人也都不是那种喜欢挥霍的人,十来万已经可以过上很富裕悠闲的日子。
冬骞过去陪冬氏闲聊了会儿,也把许记发生的事情说给母亲听了听。
冬氏听完,有点诧异,“这石老八疯了不成,怎么敢二百两银子就想要饭庄那边的份儿,他怎么敢的?姚氏怎么会让他开这个口的?姚氏不像这种人。”
她拿二万两银子都不敢去跟人家许小娘子说合伙开饭庄的事情。
虽然外人都不看好许小娘子那个饭庄,但她是很看好,她相信许小娘子的手艺和眼光,那么大的工程,根本就不是个简简单单的饭庄,肯定还有其他吸引食客的地方。
冬骞道:“所以师父打算另外买个三层阁楼的商铺,把许记迁过去。”
冬氏一听,心里头忽然一动,她倒是有点想法。
目前源宝镇三层阁楼的商铺可不好找。
她想着,要不干脆跟许小娘子合伙做营生,把东来居这酒楼让给许小娘子做许记食府。
不过东来居毕竟是爹留给她的,里面还得保留着东来居一些特色跟招牌菜,招牌也可以弄个小的挂在旁边,主要肯定还是主打许记的招牌跟菜谱。
而且现在东来居的生意其实也一般,加上她也不怎么想打理家里头这些家业,都交给席哥儿去打理,席哥儿还是太年幼,撑不起一个酒楼,等以后席哥儿可以撑起一个酒楼时,让席哥儿再去其他州城把东来居开起来。
至于到底怎么运营,还有以后盈利如何分,都看许小娘子的意思。
当然,还是得看看人家许小娘子愿不愿意,要知道许记可不缺食客,她就算把东来居给许小娘子用,也是她占了大便宜的。