“嗯?”

皎皎好整以暇地等待裴昀胡扯八谄,他却再无下文。

良久,裴昀待皎皎转移注意力后才兀自说道:“蟹粉酥要趁热吃才够酥脆,凉了就会有股莫名的腥味。”

“嗯?”皎皎偏过头来。

裴昀极其认真,“这深山不比江陵府,若是你吃坏了肚子,折腾起来倒是要恼我清净。”

避开了皎皎踹向他的脚尖,裴昀从身后站着得跃金手中接过一只墨玉为质,流转着柔光的小盏,里头盛放着一只红梅般酡然欲滴的樱桃煎,模样甚美。

“府中的时候你不是一直吵着想吃樱桃?”裴昀幽深如海的黑眸中波澜不惊,“方才我让人问过厨房了,是今岁初雨后的樱桃制成的蜜饯,虽比不得新鲜的。”

樱桃煎便是当朝盛行的一种蜜饯果子,便是将去了核的樱桃肉放在梅子水中煎煮,而后放在模具中压制成好看的花样,吃得时候淋上清甜的桂花蜜便再好不过了。

“难怪方才你让身边的人往马车中寻桂花碎,原是为了这个?”裴老夫人似乎一直注视着二人的动向。

“不曾。”裴昀手中杯盏面上浮满的桂花碎,“是我自己觉得口涩,便想冲些蜜水喝。”

梁曼殊与裴老夫人相视一眼而后笑道:“未曾想到这深山茶寮在冬令竟也拿的出手这般精致的樱桃煎,方才我吃了几味雕花蜜饯,这模样亦是精美,味道也可口,倒是可与宫中蜜煎局供职的媲美了。”

所谓雕花蜜煎,顾名思义,便是在常见的蜜饯果子冬瓜、枸橼、青梅等用蜜浸渍之前先用刀雕刻成花卉鸟兽各形。宋朝的州密亦在《武林旧事》中有提到,“雕花蜜煎一行:雕花梅球儿、红消花儿、雕花笋、蜜冬瓜鱼”而长安城一百零八坊中的雕花蜜饯拢共的集合也抵不过宫中专司的蜜饯局。

作者有话说:

第41章 、努力抱大腿的第41天