做生意的话汤料的方子就要改一改，可以适当减少牛油的用量，用猪油和茶油来替代，但也不能完全替代。

麻辣锅的精髓就在牛油上。

“好嘞！”有了新的奋斗目标，赵铭田又干劲十足！

“去平南码头太远，老三没个帮手是不成的，老三，你这会儿去大喜子家跑一趟，后儿让长生跟你一块儿去，我给算工钱。”

“好嘞！”赵铭田应下，起身让孙氏给他点了个灯笼就出门了。

老太太把新生意安排得明明白白的，但决口不提让孙氏学着炒料，孙氏心里就恐慌起来。

夜里赵铭田上床后，她辗转反侧，赵铭田问她咋了，她又不敢说得罪了老太太。

心里苦啊。

还有苦说不出。

赵铭田累了一天了，孙氏不说他就不问了，很快就打起了呼噜，这下孙氏心里更难受了，不知不觉地又掉了眼泪。

第二天天不亮赵铭田就带着林长生出门了，中途让林长生回来送了两趟东西。

赵家的孩子们上午上学，下午全体留在家里帮忙，削竹签儿地削竹签儿，帮着洗菜的洗菜，最后菜煮好了还得帮着穿菜。

一大家子人一直忙到了天黑，总共穿了一千一百多串。

赵铭田觉得肯定卖不出去这么多，老太太说反正天儿冷，卖不完拿回来就是了。