苏重山走了几步，一抬头，只见面前是同班里年纪最小的陈岩，问道：“陈师弟，这里可有人？”

陈岩望着这个平日里常常独来独往的同班，怔了片刻才摇摇头：“苏师兄请随意。”

“多谢！”苏重山放下了餐盒，在陈岩右边径直坐下开始吃饭。

姐姐做的钵钵鸡，不对，现在应该给叫江自流，可真是好吃啊。陈岩连吃了好几块自己最爱的豆腐，正要与郑立询他们分享，忽然察觉到自己右手边的人一直没吭声。方才是苏重山主动跟自己搭话的，把他这样晾着好像不好？

只是，说什么呢？自己才到两三日，平日里也没什么交集。陈岩思来想去，目光扫过他餐盒的时候，忽然眼睛一亮：“苏师兄果然是懂行之人，这江自流，就得配鸡汤饭。”

苏重山不期然听到了这么一番话，转头看去，瞧见陈岩面前的鸡汤饭时，眸色一凝，看向了他。稍显稚嫩的脸上只有找到同好的赞许，并无半丝嘲笑之意。他淡淡一笑，重又埋头吃起了饭，只是这回，动作放慢了许多。

已经加了一回菜的赵时休刚好回来坐下，听了这话，一边坐下一边问道：“为何这江自流就得配鸡汤饭？”

额，是姐姐这样说的，确实也更好吃。但总不能如此直接，得冠上个什么名头才好……陈岩一时卡壳，愣是想不出典故。

就在他脑子飞速运转的时候，旁边传来了苏重山的声音：“江自流前面是什么？”

赵时休和郑立询异口同声：“凤凰台上凤凰游，凤去台空江自流。”

苏重山慢条斯理地夹起一块菜：“那鸡汤饭，是用什么做的？”

赵时休和郑立询互相对视了一眼，试探着回答：“鸡啊。”

“这不就知道凤凰去哪了吗？”苏重山嘴角淡淡一勾，收拾起餐盒站起身来，“凤凰走了，还剩什么？”

对啊！黄帝在的时候，曾以鸡为凤，鸡去做鸡汤饭了，那这一汪红油可不就空自流了吗。赵时休和郑立询拍案叫绝。周围的人见如此，也忙凑上来问。

陈苗苗还在给人挑菜，忽听见堂中爆发出一阵喧哗，探头看去。见众人只是在热烈地讨论着什么，并没有闹事，她也就没再管。上学时候，常常有个什么风吹草动都能赢得众人起哄的，不稀奇。不过有学子去问了一番，回来后竟全要了鸡汤饭，这点就让人有些惊讶了。

当她给最后一个人打完后，有吃完的学子们专程上来称赞了一番掌柜好文采。陈苗苗一头雾水，好不容易弟弟过来，忙问怎么回事。

听弟弟描述完之前的事，她一时愣住了。她最早取江自流确实是因为这一句诗，不过她想的是东西卖空了，只剩下了红油，就是江自流了嘛。她不过就是蹭个卖空的喜庆意思。而鸡汤饭，确实就是因为有汤有水有菜有饭，适合吃了重口味后中和一下。谁能想到，居然还有人能从凤凰联想到鸡汤饭上头去，将两样东西连了起来。这个人，阅读理解一定是满分吧。要不，下回他来给他打个折吧。

不管是谁，反正晌午备下的串串全卖了个干净。菜量跟平日里差不多，但是收入却比平时多了一半，这还只是晌午呀。今日这鸡汤饭的名声也打了出去，以鸡汤饭一碗的米只有炒饭的一半算，明儿个还要多备些菜才是。有些人前头只买了一点儿，后头没有加成菜，忿而买光了炒菜，一个劲儿地让老板晚间一定要多加些江自流里的菜。

而厨房里剩下的菜明显晚上是不够的，陈苗苗决定今天少睡会儿午觉，然后亲自跑一趟集市。不光是为了晚间的菜，她还有一桩生意，得去寻人合作一番。

说起来，这个点子，还是陈岩带给她的。陈岩晌午专门来寻她，就是来大赞特赞钵钵鸡的味道，尤其是豆腐。陈苗苗之前一直觉得自己忘记了什么事，一听他说起才猛地想起：对啊，火锅麻辣烫一类的东西，怎么能没有最重要的豆制品呢？

陈苗苗在现代时专程去过一个豆腐坊。大豆磨成的汁就是大名鼎鼎的豆浆。豆浆煮沸，再静置后表面就会结成一层皮，挑起皮挂在竹竿上晾晒干透，就成了腐竹。豆浆加入石膏或者卤水后点出来的，在凝固过程中最先出来的是豆腐脑，再凝固一些，就是豆花。舀出豆花铺成薄薄一层再压出水分，就得到了豆腐皮，也叫做千张。而千张在碱水中浸泡后继续加工，就能做出素鸡。而豆浆最后凝固成的就是豆腐。将豆腐油炸后，这就是油豆腐。若是不喜欢油炸，将豆腐挤压烘干，那就是最出名的豆腐干了。

众人复又开始了谈笑，只有任穗垂下眼时，目光还跟着苏重山在动。这小子居然有这么大力，他的左手胳膊这会儿还在隐隐作痛呢。