金榜题名食肆的掌柜开始还笑眯眯地瞧着进来的人,等忙过一阵,见进来的人寥寥,不由地离开柜台,出门走到小二身边,低喝一声:“看什么呢?”
正从窗户里偷看陈苗苗炸东西的小二一惊,见是掌柜,心头一紧,忙做出一副愁眉苦脸的模样:“掌柜的,这边今儿个上了什么炸鸡,是限量的但可以外带,他们都在排队买呢。等他们买完,就过来了。”
“蠢货!”掌柜给了他脑门儿一下。炸东西要多久,那些人等着等着,实在等不住可不就在那边吃了吗?人都被抢光了,还在这里傻站着呢。掌柜的白了他一眼,亲自提高声音道:“省城大厨拿手菜,过了这村没有这店,先到的还有优惠啊。”
那边优惠,这边也是优惠?学子们看了一眼,但还是没动。毕竟那边有三天,这边可只有这一顿啊。
掌柜喊了一阵,见那些人并没有怎么动,自己倒是生了一肚子气,又拍了小二的脑门一下:“还不快些吆喝。要是误了生意,你这个月的工钱,全扣!”
小二一听这话,忙打起了精神,挤出一个笑前后左右开始拉起了人。
炸鸡下锅的时候,陈苗苗抽空看了一眼,嘴角勾起了一抹笑:“夏日里面,炸鸡和冰镇酸梅汤更配哦。”
晌午过了之后,石榴迫不及待地开始算起了钱。经过这段时日地锻炼,她数钱的动作越发熟练,比之前的动作快了一半,账本上的数目和铜板分毫不差。她扬起眉一脸兴奋:“姑娘,这可比之前每一次晌午的都多呢。”
收拾完东西的林婶也走过来,闻言看了一眼窗外:“若是那些人都来我们店里,我们还能更多。”
陈苗苗瞄了一眼账本:“这临城也不只一家酒楼食肆,谁能做完这天下的生意?行了,吃饭吧,等会儿还要去集市一趟呢。”
石榴和林婶应了一声,对视一眼,都露出了笑容:姑娘总算恢复了活力,真好。
金榜题名食肆也学聪明了,晚间也搞起了限量供应。但是陈苗苗又推出了一个新的东西——烧鸡。
听上去是平平无奇的烧鸡,但拿出来的时候,鸡皮已经被烧成了金黄色,涂过蜜汁的鸡皮晶亮顺滑。尤其是用手拆下那鸡肉时带起的丝丝蜜汁,让人一瞧心里就痒痒的。鸡很小,一个人半只就够了,再配上一两道素菜,还有一道开胃凉菜,饭都剩不下。
饭后,再来一碗陈苗苗专门改良过的红糖醪糟冰粉。冰冰凉凉的冰粉中加入了醪糟,甜味中还有丝丝淡酒味,让人意犹未尽:“老板,就不能上些酒吗?”
陈苗苗也没之前那么坚持了,笑道:“休沐日过来,有新酒上。”
学子一听见这话,立刻来了兴致:“真的?掌柜的总算也肯卖酒了?”
“正是。”陈苗苗干净利落地将烤鸡一分为二,“诸位,明日还是有限量版新菜,绝不会让大家失望。希望大家继续捧场啊。”
“一定一定!”“这有什么难的,到时候一定会来!”“凌云食肆的饭菜什么时候让人失望过,这酒定也不会让我们失望的!”一波波的吹捧听得陈苗苗眉眼弯弯,用了十分大的定力才忍住了她想要全体打折的冲动,而是一挥手道:“明日还有新菜,大家早点儿来啊。”
一边闲聊着一边喝完了红糖醪糟冰粉后,学子们三三两两说笑着离开。那欢笑声频频引得对面金榜题名食肆柜台后的掌柜抬头。
“明日定要让书童早些来!”“你快别说了。”三四个学子走过,其中一个高个的忙捂住了另一个矮些的学子的嘴,警惕地看着周围:“这么好的主意,你想让别人都听到然后抢先不成?像今儿个那炸鸡柳,可就只有十份,哪够分的!”
“就是就是。”另一位学子忙附和道,“前头的人还都一份一份的买,真是不够意思。”
矮个学子不断点头,终于被放开的他迫不及待地开口:“真是不够意思。不过,半份也就只有五根,是我我也买一份!”这话一落,引来了众人的一顿暴揍。
又是凌云食肆,又是炸鸡!金榜题名的掌柜扫了一眼店内零零星星的两三桌,再看看账本子,气得将毛笔往笔洗里一掷。这凌云食肆究竟给这些人下了什么蛊,便宜两成居然都不能吸引来他们,还要去排队吃什么炸鸡。不过就是将鸡拿去炸,谁不能做了,这些没见识的!
“胡掌柜。”正在他吹胡子瞪眼的时候,旁边传来了一个声音。胡掌柜一斜眼,瞧见是跑堂的小二,没好气地横了他一眼:“作甚?”
小二凑上来道:“我这边留意了,晌午大约有五成的人都外带了东西,晚间要少些,大约有个三成。晌午他们是用的油纸包,依照您吩咐的我们告诉他们不提供空餐盘后,晚间他们都是自己带了个木盒子,带着烧鸡过来的。您看,明日我们要怎么办?”
金榜题名食肆的掌柜开始还笑眯眯地瞧着进来的人,等忙过一阵,见进来的人寥寥,不由地离开柜台,出门走到小二身边,低喝一声:“看什么呢?”