本以为香格里拉作为藏区，饮食习惯会更偏西藏，但是一进菜市场就发现错了，这里还是地地道道的云南风味。

云南人每天都离不开的饵丝、饵块、年糕、凉粉，这里一样也不会少，还有迪庆特有的糯米肠，真是心头宝啊。

陈琛作为一个疯狂的豆腐控，平日里无论在哪儿豆腐摊都能轻易把他吸附过去。

香格里拉市场里的豆类和豆制品也是多得有点过分了，蜜豆、红豆、绿蚕豆、大芸豆、豆芽，一盆盆摆开。

各种香干、嫩豆腐、魔芋比内地还丰富，更难得的是还有正宗的建水和石屏包浆豆腐。

在这里也可以随随便便就来一场”

烧豆腐“狂欢。

在云南人面前，号称什么都吃的广东人都得”

瑟瑟发抖“，因为是真的比不过啊。

云南人在”

什么都吃“的括号里还得加上”

风花雪月“的批注，因为吃得太讲究精细了。

香格里拉的菜市场里的蔬菜品种太多，颜色过分美丽了。

各个摊主也都是生活美学家，白色的百合、山药、茨菇，旁边搭配着脆嫩和青葱和水嫩鲜红的小胡萝卜，还没买就先养好了眼。

挑选几样在内地没尝试过的蔬菜，一吃发现打开了新世界的大门。

云南的小吃从来就没有让我失望过，香格里拉也一样。

最最常见的就是狼牙土豆和煎凉粉，配上薄荷叶和辣子蘸水，一吃就知道是经典的云南味道。