早上林念寒家中的事情她也道听途说了,都是她家离得远些,现在过来,也是想问个究竟。
不成想却能将打蚝场给要了回来。
只是那林举升不是善罢甘休之人,还是要提防才是。
林芹抹了眼角的泪水,“那便好!你这布料交给婶子了,婶子下午无事可做,保证下午便给念轩做一身漂漂亮亮的衣服出来。”
“那真是感谢婶子了!”林念寒真心实意地对林芹行了个谢礼,“婶子且坐着慢慢缝便是,我去将那哥鱼处理了,做新鲜吃食给婶子吃。”
“好,你且去忙。”林芹拉过林念轩开始用手量起了尺寸。
林念寒让林念轩好好配合林婶。
自己便去院子拿了数条那哥鱼。
先起灶火,坐上一砂锅的水,便开始处理鱼了。
先将几条鱼鳞以及鱼头都去掉,取出内脏不要,接着片下两片鱼肉,去除鱼皮,鱼骨头弃之不留。
刀口斜摆,慢慢地一点一点刮出鱼肉。
等到几条鱼的鱼肉全部刮出来,刮出来以后仔细查找鱼肉中有没有小鱼刺或者鱼鳞,剔除干净以后便开始将鱼肉剁成鱼蓉。
剁成的鱼蓉放进瓷盆里,加入淀粉,细盐,蛋清。