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江晨月将小勺内放凉的果酱送入嘴中,草莓本身有足够的酸度,再加上糖浆增加甜度,草莓果酱吃在嘴里酸甜可口。

果肉颗粒提供的咀嚼感丰富了果酱的口感层次,就算是当零食直接吃也不单调。

“嗯,很成功,你尝尝。”江晨月给alex拿了个勺子,自己则将果酱装入透明罐头瓶中,晾凉后把小瓶子们挨个摆进冷藏室。

果酱冷藏风味更佳。

alex暂停录制,接连吃了三大口草莓果酱:“月,我有一种预感,这个新产品要卖爆!”

江晨月作为主厨,看到食客喜欢自己的劳动成果,还是很有成就感的,不知不觉就弯起了嘴角:“怎么样?你觉得果酱可以机械化生产吗?”

alex:“应该不难,晚些时候我直接把咱的星博链接发给丹尼,让他判断一下。”

江晨月有点好奇:“你的这个朋友到底是何方神圣啊?什么设备都能做。”

alex:“咳,之前在首都星上学时候的一同学,现在在联邦器械局工作。相对于现在各种复杂的器械,咱们这种复古小装置对他们来说简直不值一提。”

江晨月就没多问,反正不耽误正事就行:“那我们找个机会感谢一下他,毕竟将来很多设备还得拜托人家帮忙。”

alex又吃一勺果酱,边嚼边说:“简单,到时候寄点店里的产品给他就行。”

江晨月点头,做食品就是好,自家送礼都方便。

接下来酿造桑葚酒。

桑葚酒的做法要复杂一些,江晨月昨晚在星网上查了几种方法,又回忆了在地球时乡下奶奶做桑葚酒的步骤,最终决定做个天然无添加的版本。