不过他也提出了一个请求,他想尝一尝顾白做的白切鸡。
安格斯那头还在说,绝对不会白吃他的鸡,顾白无奈叹气,对方老说自己太客气了,结果他还不是这么客气。
“你要吃的话明天就过来,不过,7个人的话,一只鸡可能不够,你准备两只吧。”顾白直接打断安格斯的话。
“好。”安格斯愣了一下应道
为了节省顾白的时间,安格斯还问了顾白明天做饭的食材,他直接也一起带回来,省的顾白明天还要出门去买。
顾白很爽快的把配料名都报给了他。
次日清晨,安格斯过来,还带着食材一起过来了。
两只三斤重的三黄小母鸡,还活着的那种。
顾白抓着小母鸡看了一会,发现确实是他在教学空间中常用的三黄鸡,都有点好奇安格斯到底是哪里弄来的活鸡,这鸡在国内都不太好找,更别说是在国外。
安格斯看到顾白吃惊的表情,还以为他是在惊讶怎么拿过来的是活鸡,解释了一句:“我怕提前宰杀了不符合你的要求。”
他这话说的很正确,做白切鸡,处理方式和别的鸡不太一样。
顾白先把鸡放到餐厅厨房去,飞快的煮了一锅皮蛋瘦肉粥,草草吃完就去厨房做准备了。
观众并不清楚顾琛今天要来的事,打开直播后发现顾白早早的就在厨房待着,还都已经开始准备做菜了,都有点好奇顾白怎么做的这么早。
有观众眼尖的发现厨房里多了两只鸡,就更加好奇了起来。
【这是要做新菜了吗?】
【但是两只鸡,当新菜太少了点吧】
【确实有点少,而且做鸡的话,处理时间也短不了,顾白应该来不及的】
【但是这不是早早的就开始了,说不定就是新菜】
【那这是要做什么菜啊,我做菜少,不懂】
【用整鸡,应该是要红烧或者炖汤吧,看着是小母鸡】
时间一分一秒的过去,顾白把其他菜都准备好了,就要开始处理两只鸡了。
不过杀鸡的话,大概也算是血腥画面,总有人会看的难受,所以顾白就申请马赛克,或者避开镜头处理。
王导考虑了一下,还是让顾白避开算了,不然哪怕有马赛克,总有些观众要脑补,到时候又是一堆麻烦事。
发现顾白拿着菜刀,拎着鸡走出了直播镜头画面,还有些人在奇怪,有些观众就已经反应过来,对方这是去杀鸡去了。
至于为什么不在直播镜头下宰杀,他们也能理解。
现在不少人可能都没有自己杀过鸡,要么就是请老板杀好,要么就是买冷鲜鸡,这种杀鸡画面说不残忍又有点残忍,没看过的人会看不惯。
顾白杀鸡的速度很快,因为他很清楚,杀鸡的速度越快,鸡死的也越轻松,他不可能不杀,只能让鸡快点走了。
直播间的观众等了一会,就看到顾白拎着两只处理干净的小母鸡回来,鸡皮雪白,弄的非常干净。
虽然也有些观众对于顾白杀鸡的行为有点微词,但是人家都已经避开你们的视线了,也说不出什么话了。
只是有观众算了一下从顾白拎着鸡走再回来的时间,再看看顾白手里两只干净的小母鸡,忍不住陷入沉思。
这速度也太快了点,正常人这时候一只鸡还刚刚处理完吧,顾白就已经处理好了两只鸡。
王秀全也在看直播,主要是他听观众说到三黄鸡,就想到了一道由三黄鸡做出来的名菜 白切鸡,就忍不住好奇顾白要怎么处理了。
这些天的直播王秀全是一期也没落下,只要是顾白的画面,他都看了。
毕竟像顾白这样的大厨,一般情况下想长时间看对方做菜,哪怕是对方的徒弟,可能没办法。