没有像第一次做卤肉饭那样直接搞砸,得到了客人的认可,她当然欣慰了。但也只是欣慰。她明白,这个脆皮五花肉就是懒人福利,只要照着食谱慢慢来,几乎零失误。
“你尝尝?真的不错呢!”
这时,一块儿香香脆脆的五花肉送到了嘴边。
她在“恶魔”的引诱下一口接住,几口嚼下来,嘴、舌、喉里溢着酱香混合肉香的爆汁,满满都是幸福的味道。
“感觉怎么样,做好一顿饭……是不是也没有想象中的困难?”
双尾女孩坐回原位,很突然地跟程卓谈起了心。
原来,双尾女孩名叫唐灿,从初中时候起,连续八年暑假都在这家美食店兼职打工,是这里的“老员工”了。昨天来送锅,也是拜董婆婆所托。董婆婆希望自己那平日里十指不沾阳春水的孙女能从低做起,不要好高骛远。唐灿此次来,就是代为转达董婆婆的意思。她告诉程卓,为避免砸了老招牌,毁了董婆婆一世清名,店里的其它菜单可以先停掉,专做脆皮五花肉,就用这个空气炸锅做,价格也不要定得太高,24元一份,薄利多销就蛮好。
24元一份……
程卓脑海中对比了一下先前那份惊到她的菜单,打心底感慨自己的没用。
“这家店以前的生意,应该很好的吧?”
“没错啊。”唐灿抬眼问她,“你是不是觉得定价低了?”
程卓不置可否。
“现在毕竟不是董婆婆的时代了。你的厨艺呀,也就值这个价!”说完,唐灿还拍了拍她的肩膀,以示鼓励与安慰,“除了堂食,你还可以做外卖,人手不够的话,我跟小山都会来帮忙。”