此时正好有阵风吹过,若非颜色不同,一时间都难辩是簇假花。
吴氏心中感叹这苏家金楼果真手艺不同凡响,仅凭这将金银打造成如此精细轻薄已是难得。
心中满意,示意一旁侍女收下,道:“知你们孩子间贪玩,耐不得性,媛媛都念叨好几遍了,快去找她吧。”
苏欣微笑道:“谢过夫人,我便退下了。”说罢行礼退下,脚步匆匆的王媛媛屋中走去。
苏欣瞧着王媛媛备这一桌酒菜席面,知道是从别个酒楼订下送来的,一路送来已失了风味,示意春柳等人将自家带来的菜布置上,道:“这是白天念香叫人从湖中打捞来的,新鲜着呢,你也尝尝她的手艺。”
王媛媛连忙遣自家婢女帮忙收拾,开心道:“我等你许久,只盼不来你,原来是自家备着吃喝来的,念香姑娘的手艺只听你说过,今日也得幸一尝。”
待席面整治好,一众丫鬟退下,只余一个粗壮婢女,苏欣没细看,只叫她将自己带的酒拿上来。
那婢女将酒壶拿来,给苏欣倒入杯中,苏欣举着撒的水淋淋的酒杯,酒刚入口,抬头看见这婢女的黑脸,一口酒尽数喷到那张黝黑的脸上,“你你怎么在这。”
苏欣呛到,王媛媛连忙帮她拍拍背,并递上一杯热茶。
这身着一套粉色衣裙,高大粗壮的黑脸婢女,就是李恒峰所扮。
“我派人划船至附近,自湖下游上,换上媛媛给我备好的衣裙,天黑旁人瞧不真切。”
一边说着一边拿手胡乱的擦了下脸,也坐到桌边,苏欣回过神对媛媛道:“怎么找的粉色裙裳,衬的人跟黑熊精似的。”
王媛媛笑着道:“找到这身已实属不易,就这衣袖裤腿还短小了呢。”
作者有话要说:
文中食谱参考百科及《山家清供》。
第十三章 春朝碧波行(下)
三人围桌而坐,倒是难得的自在,王媛媛指着桌上一盘透明如薄翼拼作花瓣状的食物,问道:“阿欣,这可是鱼脍。”
苏欣点头道:“是鱼脍,亏着念香刀工了得,我们才得以见到如此精薄的鱼脍,来,一旁有酱汁,佐以食之。”
苏欣晓得王媛媛有些不敢尝,先试吃给王媛媛看,取一片洁白如玉般的鱼肉,蘸取由葱、盐、醋、芥、齑酱做成的酱汁来佐食,最后食一筷萝卜丝清口,口感鲜美嫩滑。
王媛媛看着有些蠢蠢欲动,只还有一丝害怕,李恒峰瞧出,自先取来品尝,尝后对王媛媛道:“媛媛无碍,甚是鲜美,当真是旁的烹饪再精细,也无法替代生鲜的香嫩。”
王媛媛试着尝了一小口,立马便爱上了这鱼脍的口感,对接下来的几样菜也不那么排斥了。
一道酱爆香螺,其味甚香,因着有鱼脍珠玉在前,王媛媛和李恒峰都对这道菜报以期望,苏欣解释道:“这螺念香已经处理过,泥沙吐的很是干净,尾部已经剪掉,自尾部一吸,再从前面的口吮出螺肉便可,本来可以去壳直接将螺肉爆炒,可我觉得这般带壳吃也别有一番滋味。”
二人一尝果真香辣好吃,蒜头爆香,加入浓油赤酱与辣椒酱煸炒,后倒入香螺煮熟,撒上金不换收汁就可出锅,浓香无比,一时吃的停不下来,待停下只觉口中火辣,苏欣给他二人倒上青梅酒解辣,对王媛媛嘱咐道:“慢些喝,这酒初入口果香清新,但后劲大,别饮醉了。”
王媛媛端着酒杯,小圆脸辣的红润润,听后乖乖点头,微吐舌头小酌一口,满足的眯着如月牙般的双眸,接下来一道道泥鳅炖豆腐、水煮鱼片、醉虾等,三人皆不说话,飞速下筷。
待酒足饭饱后,将窗前灯笼拿走大半,只余零星几盏,闪着微光,屋内立时暗了下来,外面的光影便比里间更亮,李恒峰起身将窗纱卷起,这样外人瞧不见船中情形,船内却可将外面看清。
“他们便仓皇离开,想来过几日便有方家的人上门致歉。”苏欣将那日怎样应对来寻金的方家家仆说与二人听,王媛媛稀奇道:“那佛头是怎么回事,三两日定是做不出,难道柳叔有鬼工神技,仅两三日便将佛头制出。”
苏欣摇摇头道:“哪有什么神技,不过日常备下做佛像的木质模具,涂了层金漆罢了,这伙子人乱了心神,又特地挑的老实人入内,哪有功夫细瞧,去辨认真假。盗来的金锭,叫柳叔简单的融制成球,塞在佛头内。我以给祖母塑金佛保康建为由跟母亲要了两千两,自家零用搜刮尽,只找出两千两,约摸着佛头大小,若筑以佛身应需六千两金子,怕人疑心,便遣人去向你们二人各要来一千两,咱们的金锭样式与京城不同,且都不是新制,他们一伙人叫这般多地金子晃了眼,哪有精力深究。你们不知我在窗外看的好生过瘾,他们本以为确信能找到丢失金锭,待知无望后,一个个灰头土脸的模样笑煞我也。”苏欣笑嘻嘻道与二人,取了一杯酒饮下,很是畅快,继续接到“待浴佛节那日,我将你们两所出金锭拉还府上。”
此时正好有阵风吹过,若非颜色不同,一时间都难辩是簇假花。