“厉害,厉害,给你鼓掌。”
“之前看你弄药膳,除了好吃,造型也不错,没想到你刀工也好。”
“一般一般,世界第三。”简子陌笑着回道,很快把塘鲺砍完,放到盘子备用。塘鲺的肉非常嫩,不用再用生粉抓一遍,但为了去腥,简子陌用了姜汁。
弄姜汁前得把姜切碎捏出汁水,简子陌也懒得用机器,手起刀落“啪啪”两声拍扁,引来众人注目。然而他注意力在姜上面,抬起刀一阵剁板声,两块姜成了姜沫。
捏出汁把塘鲺抓一把后,抬起头才看到众人目光看着他。
简子陌眯眼一笑,对众人挥挥手。
选手们:“……”
直播间观众:“……”
“简简,你,是不知道有打汁机吗?”
“太麻烦了,”简子陌把鱼片端到料理台,反问道:“你们觉得是用机子快,还是我这样快?”
直播间观众:“你这样快。”
简子陌点头:“做个饭,哪来那么多工具,都是随手就能弄好的东西,更何况,不觉得有了声音才更有气氛吗?”
直播间观众点头,好像是有这么个道理,刚才简子陌剁姜时,他们不知道为什么有点小小的兴奋。
“厨师,本来就是一个非常帅气的职业。”简子陌一笑,开始处理这些鱼骨。