竖式的烤炉已经能用了，李青文准备先试试。

今天刚打回来的野鸡拔毛掏内脏，把鸡胸的地方切下来，弄成小块，和葱还有姜一起放在锅里煮。

一旁来学艺的李茂玉和刘月蓉娘俩也没闲着，将泡好的蘑菇拿出来，攥干水，切碎，姜片也切成细丝。

锅里煮出来的浮沫撇去，待鸡肉熟了，捞出来沥尽水，然后晾凉。（注：1）

除了他们，马永江等人也在围着看，见李青文只切了半盆子鸡胸的肉，嚷嚷道：“这点够谁吃的，剩下的那些咋不弄？”

李青文看他们，道：“这个本就不是做来吃的。”

原本没打算做吃的，但看到一双双渴望肉的眼睛，李青文还是把剩余的鸡和鸡肉扔到装着老汤的锅里煮上。

盯着他的动作，其余人嘟囔道：“这还差不多……”

过来凑热的村里人咂舌道：“你们这群大爷，有的吃还挑肥拣瘦，天天支使小仔儿，咋不想着赶紧找个媳妇。娶了媳妇，你想吃啥，她给你做啥，还能生几个大胖小子。”

李青文把鸡肉撕成丝，然后用擀面杖将鸡丝捣成细蓉，一边听着村里人催着成亲的话。

今年秋天虽然遭遇了特大秋雨，但是大家伙忙活的快，几乎没受啥损失，村里各家各户还完借的粮食，大都入仓了万八千斤的高粱，不愁吃喝之后，便开始琢磨小辈的亲事。

别人家的不知道，李青宏和李青风以及李青文三兄弟，可是没少出现在村里人给女儿、侄女、外甥女相看时提起的人选中。